我們先來(lái)了解一下所謂“缺貨”從理論上看，缺貨是當(dāng)某一個(gè)商品的實(shí)際庫(kù)存數(shù)字為零的時(shí)候，即為缺貨。如果我們從消費(fèi)者的角度出發(fā)，在很多情況下，消費(fèi)者是無(wú)法在門(mén)店立即購(gòu)買(mǎi)到所需要的商品，例如，貨架上沒(méi)有你想要的商品；缺少適合寶寶尺碼的紙尿褲；沒(méi)有適合年齡段的奶粉；沒(méi)有合適尺碼的衣服；只剩下一個(gè)包裝殘損的商品；只剩下樣品等。

　　從廣泛的角度來(lái)看，缺貨的定義很多，我們分別從消費(fèi)者的可挑選性、商品的配送周期、門(mén)店的商品周轉(zhuǎn)率、信息系統(tǒng)與實(shí)際庫(kù)存的關(guān)系以及新品到貨情況等方面來(lái)進(jìn)行分析。

　　怎樣解讀缺貨問(wèn)題？

　　缺貨管理是l，而所有的人員管理、商品管理、促銷(xiāo)管理就好像是0；當(dāng)1不存在的時(shí)候，所有的相關(guān)管理都是0。

　　門(mén)店一時(shí)的缺貨或許只是零售門(mén)店的小病，但是終年的小病帶來(lái)的將會(huì)是零售門(mén)店終身的競(jìng)爭(zhēng)能力的下降甚至滅亡，商品缺貨的后果就是缺客。

　　零售門(mén)店在運(yùn)營(yíng)中造成商品缺貨因素是什么？

　　門(mén)店缺乏補(bǔ)貨支持的信息系統(tǒng)，不良的商品信息系統(tǒng)將會(huì)導(dǎo)致商品在訂貨時(shí)出現(xiàn)漏訂、晚訂和非最優(yōu)批量訂貨。門(mén)店有限的貨架面積，單品過(guò)多，貨架過(guò)少會(huì)造成局部供應(yīng)鏈瓶頸，導(dǎo)致發(fā)生嚴(yán)重的商品缺貨現(xiàn)象。

　　無(wú)論是供應(yīng)商還是零售商自有的配送中心都無(wú)法提供高水準(zhǔn)的服務(wù)，導(dǎo)致配送質(zhì)量無(wú)法保證。

　　零售商與供應(yīng)商關(guān)系不融洽，缺乏誠(chéng)信和相互理解，對(duì)供應(yīng)商本身的供應(yīng)能力缺乏監(jiān)控。

　　門(mén)店倉(cāng)庫(kù)狹小，沒(méi)有辦法預(yù)留足夠的存儲(chǔ)空間放置后備商品，這也是導(dǎo)致門(mén)店時(shí)常缺貨的原因，尤其是周轉(zhuǎn)速度快、銷(xiāo)售好的商品的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

　　通過(guò)什么方式來(lái)改變?nèi)必泦?wèn)題？

　　要解決缺貨問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)注意的是回歸根本，做好基本的運(yùn)營(yíng)工作，其實(shí)最好的營(yíng)運(yùn)模式就是將復(fù)雜的工作做的簡(jiǎn)單、將每一個(gè)簡(jiǎn)單的事情做到最好，本人多年對(duì)孕、嬰、童零售行業(yè)的研究，獨(dú)創(chuàng)了一套孕、嬰、童零售行業(yè)一個(gè)新的經(jīng)營(yíng)管理“進(jìn)、銷(xiāo)、存”解決方案，即“進(jìn)、擺、銷(xiāo)、存”管理解決方案。這套“進(jìn)、擺、銷(xiāo)、存”解決方案打破了傳統(tǒng)的零售業(yè)的“進(jìn)、銷(xiāo)、存”經(jīng)營(yíng)管理模式，“進(jìn)、擺、銷(xiāo)、存”管理解決方案重點(diǎn)在于“商品”管理五大法則法則。（即：計(jì)劃訂貨、定量鋪貨、銷(xiāo)售補(bǔ)貨、暢銷(xiāo)搶貨、庫(kù)存出貨的五大法則）我們先來(lái)了解一下“商品”管理法則：銷(xiāo)售補(bǔ)貨首先我們要確定銷(xiāo)僻補(bǔ)貨的目標(biāo)銷(xiāo)售補(bǔ)貨的目標(biāo)是以最小化的庫(kù)存成本最迅速地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。要想達(dá)成此目標(biāo)是要通過(guò)在正確的時(shí)間、提供正確的數(shù)量、將正確的商品送到正確的地點(diǎn)。各環(huán)節(jié)的具體衡量指標(biāo)如下。

（編輯：愛(ài)動(dòng)腦）