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如何開一家賺錢的嬰童店

http://www.sooot.cn 2013/6/4 1 閱讀數(shù):108457

2005年,由CBME創(chuàng)始人沈宇清先生主講的題為“如何開一家賺錢的嬰童店(第一季)”巡回公開課,在全國25個省會城市共舉辦46場,吸引國內(nèi)超過6000家嬰童店參與,聽眾人數(shù)達8000人次。通過此次公開課,讓嬰童店主們學(xué)習(xí)到了開一家賺錢的店所需具備的經(jīng)營管理知識,同時也幫助了渠道的快速成長,在業(yè)界獲得了極高的評價。

2013年我國首季GDP增速放緩至7.7%,未能達到預(yù)期。業(yè)內(nèi)人士不禁困惑:在經(jīng)濟走弱的大環(huán)境下,我們開嬰童店還賺錢嗎?我們該如何才能延續(xù)孕嬰童產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的輝煌?

很多人困惑。不然,在距離第一季開課結(jié)束的八年后,當(dāng)傳出CBME品牌創(chuàng)始人沈宇清先生將舉辦“如何開一家賺錢的嬰童店(第二季)”巡回公開課的消息時,也不會出現(xiàn)業(yè)內(nèi)外零售業(yè)主爭相報名、報名電話不斷的局面。

如今,上海、成都、廣州、北京四城公開課圓滿結(jié)束!吨袊袐胪吠ㄟ^回顧,重新思考:究竟如何才能開賺錢的嬰童店?

沈宇清先生公開課:

孕嬰童零售業(yè)發(fā)展強心劑

時光流轉(zhuǎn)。80年代,中同出現(xiàn)建國后的第三次生育高峰。人口出生率由1980年的18.2‰、1981年的20.9‰,達到1987年23.3‰的峰值。1981-1990年凈增1.43億。

而今,80后、90后陸續(xù)進入生育期,2015年前后中國將迎來新一次嬰兒潮,再加上可能松動的二胎政策,孕嬰童產(chǎn)業(yè)進入黃金發(fā)展期。

根據(jù)尼爾森的凋查數(shù)據(jù),以零售額統(tǒng)計,2007年中同孕嬰童市場總值約為1600億元,2010年該市場已經(jīng)擴大至2400多億元,以預(yù)期15%以上的年增長率持續(xù)增長。至2015年,總值將極有可能在2010年的基礎(chǔ)上實現(xiàn)翻倍,超過5000億元。

的確,在全球經(jīng)濟低靡、我同經(jīng)濟增速放緩的局勢下,孕嬰童市場“風(fēng)景這邊獨好”。

然而,商場如戰(zhàn)場,F(xiàn)今拼搏于行業(yè)中的零售商們對這句話都深有體會。孕嬰童行業(yè)風(fēng)起云涌,產(chǎn)品和渠道多樣化顯著,尤其是互聯(lián)網(wǎng)渠道的高速發(fā)展,競爭進一步加劇。整個市場潛力無限,如誘人的蛋糕,待人去挖掘,去開拓。

如何去挖掘?如何去開拓?

有一位人士,推動了孕嬰童零售業(yè)的發(fā)展。貝貝熊何勁鵬先生說他曾組織的“海外考察團”實為功在千秋之舉;嬰知島胡林英女士、咿呀鄧達女士、親子家同聶銀女士等都尊稱他為自己在行業(yè)中的引路人。

他主講的“如何開一家賺錢的嬰童店”巡回公開課,于2005年及2013年先后舉辦,吸引了眾多的嬰童店業(yè)者爭先參與,極大地推動了孕嬰童零售行業(yè)的發(fā)展,在業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了深遠的影響。

他就是CBME品牌創(chuàng)始人沈宇清先生。沈先生通過自己的研究、專業(yè)數(shù)據(jù)機構(gòu)的分析以及其他國家成熟零售連鎖案例的借鑒,提出了一系列嬰童店經(jīng)營法則。

尤其是2013年的這場巡回公開課,沈先生首先對比了自2005年開始這八年來孕嬰童行業(yè)發(fā)生的翻天覆地的變化,特別是在現(xiàn)今電子商務(wù)興起的情況下,從分析和研究消費者行為習(xí)慣的角度,為嬰童零售業(yè)主開店指引了方向,也為發(fā)展中的孕嬰童零售業(yè)注入了一支強心劑。

正如四川瑞洋楊剛先生在接受《中國孕嬰童》雜志采訪時所說,這場公開課他全程聽了,課程內(nèi)容涵蓋得非常細,從電商VS實體零售、店鋪陳列及定位到人員管理,令他受益匪淺。楊剛先生受到肩發(fā)最大的,是關(guān)于店鋪陳列的講解:沈先生說店里要有琳瑯滿目的商品,從視覺上去吸引消費者。

如今,這場巡回公開課已經(jīng)圓滿落下帷幕,《中國孕嬰童》作為官方媒體,為嬰童零售業(yè)者作了記錄。更多公開課精彩后續(xù)報導(dǎo),請關(guān)灃下期《中同孕嬰童》“專題報導(dǎo)”欄目。

沈宇清先生公開課語錄

·過去,定位決定你的營業(yè)額多與少;現(xiàn)在,定位決定你的生與死。何為準確定位?銷售與店鋪定位相符的商品,讓當(dāng)?shù)?0%的消費者敢進店,敢大聲講話,這就是一個準確的定位。

·要不要開網(wǎng)店?零售商不必開,品牌商需要謹慎開。

·嬰童店可以延長服務(wù)年齡段,擴充童裝、玩具等產(chǎn)品。另外,還可以擴大經(jīng)營范圍,可以從洗澡、游泳、理發(fā)、攝影、月子機構(gòu)、游樂場、早教等方面開展。

·零售商只有錯位化經(jīng)營,加強個性化產(chǎn)品,才能應(yīng)對電子商務(wù)和大型嬰童連鎖的沖擊。

·如何進行店鋪定位與陳設(shè)?首先從視覺上去吸引消費者。引客區(qū)要用熱門和高購買頻率的商品,再利用貨賣堆山,制造廉價感的方式,POP顯著地標明價格。

·關(guān)于流水區(qū)域擺設(shè),貨柜要擺放得密集,不留空余,密集的擺放力式會制造出物美價廉感,使得顧客在不知不覺中往購物籃里增加小產(chǎn)品。

·主力商品要以高毛利商品為主,如服裝、玩具、用品、營養(yǎng)品、車床、教育等為主。人氣商品以低毛利商品為主,如奶粉、輔食、紙尿褲等。指定商品以流通品牌為主,促銷商品以新品(季節(jié)品)為主。

·兩米以上的排面要有3種以上的陳列方式穿插重復(fù)使用,忌只用一種。用品類的陳列,琳瑯滿目感非常重要,表現(xiàn)出“多”和“滿”。

·一百平米以下的店鋪,建議不必銷售車床、童裝,因為這些店鋪需要足夠大的空間陳設(shè),如果有好幾家這樣的店,可以把其中一家開成童裝、童車專賣,積累經(jīng)驗,爭取進一步做大。

·關(guān)于低柜中的商品陳列的方法,第一、二層最好是擺放主力商品、促銷商品,第三、四層最好是放人氣商品和指定商品,最低的地方可以放人氣和指定商品。

·櫥窗的設(shè)計要讓主體夠大,讓燈光夠亮,亮度需要3倍于賣場并且定期更新,每次都要有主題,有情景,與季節(jié)、促銷關(guān)聯(lián)。如果賣童裝的活,櫥窗要以童裝為主,如果門面是在6米以內(nèi),就不要櫥窗,擴大入口,開大門,這樣才能做大生意。

·收銀臺也可以作為賣場的一部分,賣一些玩具、保健品之類的商品,并日最好配備收銀經(jīng)理。

·和嬰童產(chǎn)品的電子商務(wù)進行數(shù)據(jù)比較,嬰童用品實體店具備品類齊全、品牌更多、產(chǎn)品陳列清晰、優(yōu)惠促銷活動頻繁等優(yōu)勢;而電子商務(wù)平臺則擁有購物便利、價格便宜、更節(jié)省時間、提供送貨上門等優(yōu)勢。

·目前主體消費者正從80后向90后過渡,所以,要加倍關(guān)注因消費群體的改變帶來的消費觀改變,她們帶來的變化要遠遠大過電子商務(wù)和大型連鎖店。

·作為老板,怎么樣才能留住手下人?要珍惜眼前人,用人需要有方法,給核心員工豐厚待遇,最好是股份,正所謂“財散人聚,散財有據(jù)”,讓員工愿意和你共同進退。

·你珍惜員工嗎?你愿意授權(quán)嗎?你愿意和員工分享財富嗎?你懂培訓(xùn)嗎?明白這四點,團隊建設(shè)就不再是問題了。

(編輯:灰太狼)

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