美食一:
櫻桃蘿卜250g、香蕉西葫蘆1根、鹽1/2茶匙(3g)、米醋2湯匙(30ml)、白糖1茶匙(5g)、香油1/2茶匙(3ml)
1.將櫻桃蘿卜的纓子和蘿卜分開,剪去蘿卜尾巴上的須子,分別洗凈,瀝干。
2.把纓子放入一個(gè)大容器中,放入鹽攪勻后腌制3分鐘,等葉子稍微軟了一點(diǎn)后,放入拍散的櫻桃蘿卜和切片的香蕉西葫蘆。
3.撒入剩余的2g鹽、白糖,淋入米醋和香油,攪勻后即可。
美食二:
螺旋形意粉1OOg(其他造型均可)、紅黃彩椒各半個(gè)、洋蔥1/8個(gè)、圣女果10個(gè)、胡蘿卜半根、小黃瓜1根、橄欖油1茶匙(5ml)、檸檬汁或白酒醋1茶匙(5ml)、鹽1/2茶匙(3g)、糖1/2茶匙(3g)、黑胡椒1/4茶匙(1g)
1.把紅黃彩椒去蒂去籽洗凈后分別切成長約3cm的細(xì)條,黃瓜切片,胡蘿h卜用模具刻成花朵的形狀備用。
2.將意面根據(jù)包裝上的建議時(shí)間煮熟,撈出后用涼水過涼后瀝干,倒入一些橄欖油攪拌后防止粘連。用煮意粉的水,把胡蘿卜片煮1分鐘撈出過涼瀝干。
3.把意粉、胡蘿卜、黃瓜、圣女果、彩椒放到一個(gè)大碗中,依次放入橄欖油、檸檬汁(或白酒醋)、鹽、糖和黑胡椒拌勻即可。
美食三:
藕嫩豆腐1盒、雪菜50g、肉松20g、香蔥1根、彩椒半個(gè)、醬油1茶匙(5ml)、香油1/2茶匙(3ml)
1.將青蔥洗凈切碎,彩椒去蒂去籽后洗凈切碎。
2.把嫩豆腐放入盤中,倒入雪菜、肉松、香蔥碎和彩椒碎,再調(diào)入醬油和香油攪拌后啊。
(編輯:愛動腦)