預(yù)防高血壓
鹽中大約98%是氯化鈉，所以攝入鹽過多也就是攝入鈉過多。鈉攝入過多會導(dǎo)致尿中Na+/K+比值增高，這是患高血壓的重要因素。遇有家族高血壓史時，情況可能更糟，因?yàn)楦哐獕杭易迦巳浩毡榇嬖趯}敏感的現(xiàn)象，更要控制鹽的攝入。預(yù)防高血壓，要從娃娃抓起。
降低呼吸系統(tǒng)疾病的患病率
攝入過多的鹽會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病。高鹽會導(dǎo)致酸堿平衡、體液滲透壓失調(diào)，改變呼吸道環(huán)境，影響呼吸道細(xì)胞生長，而小寶寶本身抵抗力就差，所以更容易患病。
提高人體對太物質(zhì)的吸收率
高鹽會影響寶寶對礦物質(zhì)的吸收，造成缺鈣、缺鋅或缺鐵。這些礦物質(zhì)對寶寶的生長發(fā)育十分重要，如缺鈣會導(dǎo)致寶寶骨骼發(fā)育受限、缺鋅會導(dǎo)致寶寶不愛吃飯、缺鐵會導(dǎo)致寶寶智力低下等，損害相當(dāng)大。
寶寶每天需要多少鹽
6個月以內(nèi)的寶寶每天鈉的攝入量不應(yīng)超過200毫克，換算成鹽的量為0.5克，而母乳或奶粉中本身就合有鈉；
1歲內(nèi)的寶寶每天不應(yīng)超過1克；
1-4歲的寶寶每天不應(yīng)超過3克。
1歲以內(nèi)的寶寶只吃母乳、配方奶和適量的輔食就可以得到所需要的鈉，所以不需要在輔食中添加額外的食鹽。
提防看不見的“鹽”
除了在食物中不添加或少添加鹽外，還要注意生活中的“隱形鹽”。你在購買面包、餅干、麥片、面條、飲料、再制奶酪、醬油等時，有沒有注意過后面的配料表？其中，必然會有鹽的添加，營養(yǎng)成分表中也會標(biāo)明鈉的含量。所以，在控鹽的時候，一定要減少這類食物的攝入，避免在不知不覺中攝入過多的鈉。
不以大人口味為準(zhǔn)，始終記得寶寶的口味要更清淡。
給寶寶“開小灶”，單獨(dú)做菜。根據(jù)寶寶的年齡段，做適合他口味的食物。
學(xué)會看嬰幼兒食品的營養(yǎng)成分標(biāo)簽，避免因生活中的那些“隱形鹽”而導(dǎo)致寶寶鈉攝入超標(biāo)。
用低鈉鹽。如果生活中不能避免寶寶攝入一些“隱形鹽”，那就將家中的鹽換為低鈉鹽，盡可能減少鈉的攝入。
利用醋、檸檬汁、純番茄醬等天然食物的味道，為少鹽食物提味。
（編輯：愛動腦）