夏天果昧繽紛，是吃水果的好季節(jié)，寶寶怎樣吃才能既營養(yǎng)又健康呢？

　　寶寶不可多吃的水果

　　桃子含鐵量較高，在水果中名列前茅，吃桃子對缺鐵性貧血有輔助治療作用，哪怕健康的寶寶吃桃子也很好的。桃子中還含較多的有機(jī)酸和纖維素，能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃腸蠕動，從而增加寶寶的食欲。但是，寶寶吃桃不宜多，因為胃腸能力不如成人，無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易過敏。

　　建議：一次給寶寶吃半只桃子為宜，大點的寶寶可以吃1整只。

　　荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝會導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”，即血糖癥。寶寶吃多了荔枝會在清晨突然發(fā)病，出現(xiàn)頭昏、出冷汗、乏力、面色蒼白、心悸、肢冷等癥狀，還有的寶寶會感到饑餓、口渴、肢痛、腹瀉，甚至抽筋。

　　建議：寶寶吃荔枝一次最好吃5顆左右。

　　杏是一種鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)含量豐富的水果，尤其是維生素C，含量僅次于棗和柑桶。不過，中醫(yī)認(rèn)為，杏屬于熱性食物，且具有小毒，吃多了會傷及筋骨，一次食杏過多還能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼疾、爛口舌，甚至生瘡長癤、拉肚子。

　　建議：寶寶一天吃杏不要超過5個。

　　榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對寶寶身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，可以作為良好的果品類營養(yǎng)來源。但是，吃榴蓮不能一次吃太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。建議：寶寶如果吃榴蓮上火了，可以給他吃山竹去“火”。

　　1歲前的寶寶吃水果有三種方法

　　1.喝新鮮果汁。

　　選擇新鮮、成熟的水果，如柑橘、西瓜、蘋果、梨等，用水洗凈后去掉果皮，把果肉切成小塊，或直接搗碎放入碗中（先去果核），然后用湯匙背擠壓出果汁或用消毒紗布擠出果汁，也可用榨汁機(jī)取果汁，加水稀釋后飲用。

　　2.挖果泥。

　　先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也能避免污染。

　　3.煮水果。

　　將水果用刀切成小塊，放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮3-5分鐘即可。食用方法不當(dāng)導(dǎo)致寶寶過敏

　　菠蘿中合有菠蘿蛋白酶，會引起皮膚發(fā)癢、潮紅等過敏癥狀。因此，菠蘿的正確吃法是先將果皮去盡，切成片后放入1%-2%的鹽水中浸泡20分鐘，或者加熱蒸煮。經(jīng)過這樣處理后的菠蘿不僅更加甜美，還把菠蘿蛋白酶破壞了，不會發(fā)生過敏現(xiàn)象。對于1歲以下的寶寶，最好將這類水果煮制一下再給寶寶吃比較安全。

　　有的寶寶吃芒果后嘴唇紅腫，這是由于鮮芒果易引發(fā)口唇部位的接觸性皮炎。

　　過敏體質(zhì)的寶寶在初次和第二次嘗試以前沒有吃過的水果時要特別小心，媽媽可以先給寶寶少量試吃，觀察兩小時內(nèi)是否出現(xiàn)皮疹，若不放心再觀察三天，以防出現(xiàn)延遲性的其他過敏癥狀。如無過敏現(xiàn)象發(fā)生，表示寶寶對該種水果不過敏，可以放心吃。

　　為1歲以下的寶寶添加水果輔食時，要遵循“由少到多，由簡到繁”的原則；給寶寶喂食最常見的水果，避免吃稀有的、少見的進(jìn)口果品，這樣做有助于減少過敏的發(fā)生。

　　健康事項

　　根據(jù)寶寶的年齡及消化能力，挑選應(yīng)季水果，制作成適合寶寶消化吸收的果汁、果泥或果塊，每次的適宜水果量為50-100克。

　　1歲大的寶寶可以吃多種水果；水果必須洗凈、去皮；吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心，警惕發(fā)生嗆噎、窒息危險。

　　寶寶吃水果應(yīng)隨吃隨挖（刮），因為大多數(shù)水果的水溶性維生素很容易因為全部切開而隨著放置的時間流失掉，還有一些水果特有的營養(yǎng)成分也會隨著被切開而氧化掉。

　　寶寶吃水果最好安排在喂奶或進(jìn)餐后。因為水果含糖比較多，奶前或餐前吃會影響正餐的進(jìn)食量。

　　很多帶籽類的水果，如西瓜子等，最好先將籽類剔除，以免寶寶不小心吞咽進(jìn)肚。

（編輯：愛動腦）