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開(kāi)嬰兒食品專賣店

http://www.sooot.cn 2013/11/8 閱讀數(shù):107401

嬰兒食品在很多的商場(chǎng)也存在,但是商場(chǎng)的嬰兒食品總是放在不顯眼的位置,很多媽媽找的時(shí)候很不方便。開(kāi)一家嬰兒食品店是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。

市場(chǎng)分析:嬰兒用品店里,真正賺錢的是重復(fù)性消費(fèi)最高的商品,而食品是所有種類里重復(fù)消費(fèi)最高商品,它是嬰兒必不可以少的商品,食品的費(fèi)用占嬰兒消費(fèi)里的40-50%左右。

它有幾個(gè)特點(diǎn):一是對(duì)品牌忠誠(chéng)度很高,假如寶寶開(kāi)始習(xí)慣一個(gè)品牌后,家長(zhǎng)們基本上不會(huì)去換別的品牌;二是它無(wú)法節(jié)省,不像書(shū)籍玩具類的,可買可不買;三是消費(fèi)者對(duì)安全要求度很高,一般的小店里就算有食品,消費(fèi)者寧可走遠(yuǎn)一點(diǎn)也要去正規(guī)的店里購(gòu)買。四是年輕媽媽對(duì)食品的知識(shí)很缺乏,假如能給她們提供科學(xué)規(guī)則的喂養(yǎng)知識(shí),消費(fèi)者忠誠(chéng)度一定會(huì)很高。

食品有哪些品牌:

進(jìn)口的:雅培、美贊臣、惠氏、美可高特、森永、雀巢、澳優(yōu)、美索。

國(guó)產(chǎn)的:雅士利、多美滋、光明、伊利、貝茵美、味全、圣元、完達(dá)山、蒙牛、南山、太子、樂(lè)秦俑、明一、龍丹、施恩、飛鶴。

輔助食品:伊威、亨氏、菜娃、匯力多、每伴、樂(lè)百、麥海、新研、乳多寶嬰兒掛面。

保健品:合生元、葆必智、金元康、貝智康、好益生初乳、挪亞清火寶母貝健晶菊花蓋笛欣蕊盛蕊奶喃康惠寶。

營(yíng)業(yè)面積:30-50平米。假如面積小于30平米,專賣店形象就無(wú)法樹(shù)立。

投入資金:每一個(gè)品牌3500元左右,首期最少不低于15個(gè)品牌。

宣傳理念:寶寶感冒是很正常的,但一次感冒去醫(yī)院要花好幾百元,甚至上千元,假如我們事先就給寶寶吃一些輔助食品或保健品,寶寶感冒和身體不舒服的概率就要少很多。我們寧可把錢花在寶寶的食品上,也別把錢花在醫(yī)院里!

進(jìn)貨渠道:進(jìn)貨渠道是一個(gè)關(guān)鍵!奶粉類的從當(dāng)?shù)卮砩棠抢镞M(jìn)貨。輔助食品和保健品可以從每個(gè)地方的總代理那里進(jìn)貨。

平均利潤(rùn):嬰兒食品的特點(diǎn)是周轉(zhuǎn)快,利潤(rùn)薄。奶粉平均利潤(rùn)在15%,保健品平均利潤(rùn)在15-35%左右。

營(yíng)銷方式:

一、一定要實(shí)行會(huì)員制營(yíng)銷,對(duì)每個(gè)寶寶的食品購(gòu)買量做一個(gè)統(tǒng)計(jì),然后做一個(gè)預(yù)測(cè),當(dāng)寶寶快吃完時(shí)就要給客戶打電話,回訪的同時(shí)尋問(wèn)要不要送貨上門。會(huì)員制的食品的客戶忠誠(chéng)度很高,很少出現(xiàn)分流現(xiàn)象。

二、聘請(qǐng)退休兒科醫(yī)生定期的在店門口免費(fèi)解答消費(fèi)者相關(guān)問(wèn)題!

三、在店面開(kāi)辟一塊嬰兒用品食品知識(shí)園地。

可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題:

一、貨源不充足。(事先就要尋找好供應(yīng)商,開(kāi)店后所有的精力都應(yīng)該放在經(jīng)營(yíng)上,假如還要為貨源操心,會(huì)影響經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性)

二、有些寶寶吃完后有不良反應(yīng)。(有些寶寶會(huì)出現(xiàn)腹瀉情況,兩三天后會(huì)恢復(fù)正常,假如持續(xù)這樣,就要請(qǐng)媽媽去醫(yī)院做個(gè)檢查)

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:嬰兒食品店是最前沿的一種嬰兒用品店,目前嬰兒用品市場(chǎng)幾乎沒(méi)有相同的嬰兒用品店。嬰兒用品店最大的對(duì)手是附近超市,超市里食品也占上不少比例,并且食品廠家對(duì)超市有政策傾斜,但超市和供應(yīng)商合作不默契,充滿變數(shù),最重要的是超市里沒(méi)有營(yíng)業(yè)員會(huì)這樣詳細(xì)講解,他們的合作方式注定了他們不會(huì)有專業(yè)人員,最多他們只是招一個(gè)促銷員,促銷員沒(méi)有歸屬感,她不可能像我們這樣盡心和專業(yè),所以我們一定可以超過(guò)超市。

平時(shí)要注意什么細(xì)節(jié):

一、店面一定要整潔干凈,沒(méi)有客戶會(huì)對(duì)一個(gè)有灰塵的食品店有信心。

二、補(bǔ)貨及時(shí)。

三、經(jīng)常要有促銷。開(kāi)食品店一定要爭(zhēng)取到廠家對(duì)你的支持,要不斷有促銷,因?yàn)槌欣锸称芬彩且粋(gè)重點(diǎn),它們會(huì)常有促銷。

四、在店面做一個(gè)小柜臺(tái),上面擺放產(chǎn)品宣傳資料!

對(duì)店主的要求:

一、最好有營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū)。(3000元培訓(xùn)費(fèi),三個(gè)月時(shí)間)

二、假如沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū),那對(duì)食品知識(shí)一定要特別精通!因?yàn)槭鞘称肥撬袐雰河闷分锌蛻舴纻湫淖钪氐纳唐,只有真正精通相關(guān)知識(shí)才有可能為客戶提供科學(xué)的建議。

三、開(kāi)業(yè)前無(wú)論如何都應(yīng)該經(jīng)過(guò)專業(yè)的食品知識(shí)培訓(xùn)。

四、開(kāi)業(yè)前最少閱讀30本營(yíng)養(yǎng)方面的書(shū)籍。

五、隨時(shí)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。沒(méi)有比食品更需要學(xué)習(xí)的嬰兒用品了。

(編輯:海賊王)

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