上海市發(fā)改委于12月15日發(fā)布的嬰兒奶粉比價表中,雀巢同一款奶粉在不同超市中的價格最高差價可達71元,在此次抽查的奶粉中包括雀巢、貝因美、雅培、惠氏、美贊臣、多美滋等品牌奶粉。
大超市是奶粉銷售的其中一個主要渠道,而且基本都是行貨,出現(xiàn)走私貨擾亂價格的幾率相對較低。在同一個地方的同一個渠道,價差還能如此厲害,更不用說不同地區(qū)不同渠道之間的價格對比,這在一定程度上表明了目前國內(nèi)奶粉價格體系的混亂。
中國奶粉價格高
根據(jù)上海市發(fā)改委發(fā)布的數(shù)據(jù),雀巢超級能恩較大嬰兒及幼兒配方奶粉2段(800克/罐)最高價為329元,最低價為258元,差價為71元。雀巢還有一款同規(guī)格嬰兒奶粉1段的最高價為365元,最低價297元,差價也達到68元。
此外,惠氏和貝因美的部分產(chǎn)品差價也較大。惠氏S-26金裝健兒樂2段(1200克三聯(lián)裝)在不同超市門店差價為67元;貝因美冠軍寶貝初生嬰兒配方奶粉1段(908克/罐)差價為49.6元。
之前已有不少業(yè)內(nèi)人士公開表示中國嬰兒奶粉價格畸高,甚至里面還包括乳業(yè)公司的高層。比如亨氏大中華區(qū)總裁司馬瀚(heinSchumacher)與德國喜寶公司董事長StefanHipp都曾先后對南都記者表示,中國是全球奶粉價格最高的地區(qū)之一。對于原因,他們都不約而同地談到了銷售環(huán)節(jié)也就是渠道的問題。
司馬瀚認為,奶粉在中國的供應鏈太長,環(huán)節(jié)組成太多,增加了費用成本。他解釋說,如從生產(chǎn)商到商店,過程中就有很多經(jīng)銷、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)。再加上某些生產(chǎn)廠家在整個價值鏈的環(huán)節(jié)希望獲得更多盈利,這就讓最終的消費價格在一定程度上被扭曲。
StefanHipp也持類似看法,“我可以說,中國是全球嬰兒奶粉價格最高的地區(qū)之一,流通環(huán)節(jié)過多是其在中國零售價格高居不下的主要原因。在德國,我們的奶粉銷售非常扁平,產(chǎn)品可以從工廠直接發(fā)送到零售商的手中。而在中國,廠商直供的方式根本不可能。”
香港洋奶粉渠道扁平
據(jù)了解,一罐洋奶粉從海外進入到中國的零售門店終端,很多需要經(jīng)歷“中國區(qū)總代理省級經(jīng)銷商區(qū)縣分銷商零售店”這四個環(huán)節(jié)。
據(jù)某奶粉代理商對南都記者透露,其中零售店和各級經(jīng)銷商就分別要拿走20%-30%的利潤,這意味著一罐奶粉經(jīng)歷了這四個環(huán)節(jié)之后,價格至少需要上漲50%-100%,才能應付這些渠道所產(chǎn)生的費用。
與此形成鮮明對照的是,香港的洋奶粉一般通過一個總代理就直接鋪貨到零售門店,而價格要比內(nèi)地行貨便宜40%以上。
前述代理商認為,“上海這次公布的數(shù)據(jù)中,某幾款奶粉的價差能達到六七十元,主要與渠道有關(guān),假如某些零售門店能繞過某一層經(jīng)銷商直接向更上一層的經(jīng)銷商拿貨的話,價格低20%問題不大,另外,有些地理位置較為偏遠的賣場因為地租等運營成本相對便宜,這樣在定價上的空間就比較大,但是,后者一般價差也就是3%-5%左右!
洋奶粉每年漲價約15%
乳業(yè)專家王丁棉對南都記者透露,目前奶粉市場上,經(jīng)銷商與大賣場有著較高的議價能力。生產(chǎn)廠商給予經(jīng)銷商或大賣場一個建議價格,然而經(jīng)銷商和大賣場普遍都可以按照自己設(shè)定的利潤率,在一定范圍內(nèi)自由定價。另外各個賣場的入場費不同,也會最終體現(xiàn)在零售價格的差異上。
但是,王丁棉同時也強調(diào),“國內(nèi)洋奶粉價格畸高,也不能全把責任推給渠道。洋奶粉在中國走高端路線,高定價,打造高品牌形象。特別是2008年中國三聚氰胺事件后,借助了國人對于本土品牌奶粉的不信任心態(tài),借機打造高品質(zhì)形象以實現(xiàn)高價位的目的,是各大洋品牌奶粉的普遍在華營銷策略!备鶕(jù)他對市場上各品牌奶粉近十年的價格變化進行跟蹤統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn),幾乎所有的洋品牌奶粉都保持著平均每年15%左右的漲幅,而國產(chǎn)奶粉的漲幅則遠遠低于前者。
(編輯:七寶)