1、消費(fèi)訴求在變化，產(chǎn)品價(jià)值需重新審視
一場疫情，讓消費(fèi)大眾開始明白，未來拼的不是財(cái)力，也不是權(quán)力，而是免疫力。國家權(quán)威機(jī)構(gòu)及醫(yī)學(xué)專家明確提出，新冠肺炎的抗衡跟人體自身免疫力息息相關(guān)，免疫力成為2020年的核心關(guān)鍵詞，也成為食品企業(yè)的營銷新方向�？蓭椭岣呙庖吡Φ闹参锏鞍资称贰⒂兄谀c道健康的乳酸菌等產(chǎn)品疫外爆紅。
針對疫情下消費(fèi)者的訴求變化，眾多企業(yè)開始調(diào)整品牌形象和產(chǎn)品訴求，以健康、免疫力等為主題，提煉產(chǎn)品新賣點(diǎn)，布局傳播新方向，以贏得疫情后消費(fèi)者的長久信賴。
經(jīng)過此次疫情，人們只會越來越宅，越來越注意保持“安全距離”，越發(fā)依賴網(wǎng)購和電商，因此線上布局尤為重要。2020年，力綠集團(tuán)正式啟動線上電商板塊，謀求多元增長業(yè)務(wù)，著力實(shí)現(xiàn)歡樂禧禧“大平臺”“多品類”“高流量”的發(fā)展目標(biāo)。在產(chǎn)品架構(gòu)設(shè)置方面，電商平臺將以海苔產(chǎn)品為主線，并不斷加大魚制品等海味零食的全面拓展，同時進(jìn)行方便速食、糕點(diǎn)餅干、膨化系列等多品類的開拓和布局。
2、健康將是主旋律，品牌發(fā)展迎來加速超車
毋庸置疑，健康并且更高質(zhì)量的健康食品將成為產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的主旋律，作為與健康、綠色、營養(yǎng)等標(biāo)簽高度關(guān)聯(lián)的海苔產(chǎn)品和海洋食品，將以先天基因優(yōu)勢快速進(jìn)階大眾主流消費(fèi)層面。
2020年，力綠集團(tuán)將加速三年發(fā)展規(guī)劃的落地與執(zhí)行：繼續(xù)提升韓式巖燒海苔全國市場份額擴(kuò)大至50%，明顯拉開與其他品牌的競爭距離，搶占泰式海苔市場紅利，擴(kuò)充網(wǎng)紅產(chǎn)品夾心海苔市場體量，跨界創(chuàng)新做足差異化產(chǎn)品經(jīng)營路線。三年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)海苔品類“3 帶 1”策略，巖燒海苔、海苔卷，夾心海苔三個品類市場份額占比絕對領(lǐng)先，拉動日式海苔銷量突破，并利用海苔的整體破局，實(shí)現(xiàn)紫菜、魚制品的全面發(fā)展。
目前，力綠集團(tuán)已成為國內(nèi)海苔全產(chǎn)鏈的規(guī)模型企業(yè)，2019 年獲得國家及省級高新技術(shù)企業(yè)稱號，力綠集團(tuán)的多品牌疊加策略也已形成巨大效應(yīng)。旗下戰(zhàn)略品牌“歡樂禧禧”定位中國風(fēng)，成為新時代中國高端海苔坐標(biāo)品牌，品牌認(rèn)知深入人心；“農(nóng)亨”品牌主張韓式潮流，攻占年輕一代的消費(fèi)心智；“吳掌柜”品牌彰顯泰式調(diào)性，全面引領(lǐng)海苔產(chǎn)業(yè)的時尚消費(fèi)。
對于食品產(chǎn)業(yè)來說，2020年的這場“疫”外，有負(fù)面壓力，更有正向推力。 疫情大考對大眾的安全健康理念、消費(fèi)購物習(xí)慣產(chǎn)生深刻影響，從而倒逼生產(chǎn)企業(yè)去重新審視產(chǎn)品訴求、應(yīng)用場景、渠道架構(gòu)和戰(zhàn)略布局，尤其是大健康類食品企業(yè)，更是加速自我升級，推動產(chǎn)業(yè)變化。