雙節(jié)前，部分奶粉品牌宣布10月起即執(zhí)行新的零售價(jià)格。澳優(yōu)悠藍(lán)米菲兔800g裝的1、2、3段于1日將建議零售價(jià)上調(diào)至518元。君樂寶旗幟幟親800g裝1、2、3段建議零售價(jià)也由原來的268元上調(diào)至308元。而就在8月初，愛他美、A2官方也正式漲價(jià)。
近期君樂寶旗幟奶粉也發(fā)布了一份《致會(huì)員朋友的調(diào)價(jià)函》，內(nèi)容中提到：“由于工廠原、輔料成本、生產(chǎn)成本、環(huán)保成本、人力成本不斷上漲，為了能持續(xù)并專注的帶給消費(fèi)者高品質(zhì)的奶粉，我們不得不調(diào)整價(jià)格。”
有專家稱，目前漲價(jià)的大多是大型奶粉企業(yè)，雖然中小奶粉企業(yè)暫時(shí)還在觀望，但頭部品牌的帶動(dòng)勢(shì)必會(huì)造成行業(yè)的跟隨，因此年后集體漲價(jià)會(huì)大概率出現(xiàn)。
奶粉價(jià)格為何一漲再漲
1、原料費(fèi)用
對(duì)于奶粉品牌來說，奶源的重要性不言而喻，且為了增加品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)多會(huì)選用優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源。前幾天伊利、三元接盤恒天然出售的中國(guó)牧場(chǎng)、9月飛鶴收購(gòu)原生態(tài)牧業(yè)、7月蒙牛認(rèn)購(gòu)中國(guó)圣牧的股權(quán)......“搶牛大戰(zhàn)”的愈演愈烈實(shí)際上也印證著目前業(yè)界廣為流傳的“得奶源者得天下”。
奶源的優(yōu)質(zhì)與否一定程度上和養(yǎng)殖的成本掛鉤，因此奶粉價(jià)格自然也受之影響。加之為獲得更多消費(fèi)者的青睞，一些高端奶粉企業(yè)還會(huì)收購(gòu)國(guó)外奶源，這些都會(huì)對(duì)奶粉銷售價(jià)格產(chǎn)生影響。
除此之外，奶粉里添加的各類營(yíng)養(yǎng)成分，也提高了奶粉身價(jià)。如選擇性添加的DHA、膽堿、OPO結(jié)構(gòu)脂等成分，除了營(yíng)養(yǎng)成分本身費(fèi)用外，還包含了消費(fèi)者看不到的研發(fā)成本。
2、渠道費(fèi)用
一般來說，奶粉從廠家到消費(fèi)者中間要經(jīng)四個(gè)環(huán)節(jié)：全國(guó)總代理、省級(jí)經(jīng)銷商、區(qū)縣分銷商、母嬰店/電商。每個(gè)環(huán)節(jié)層層加價(jià)，再加上運(yùn)輸費(fèi)、宣傳費(fèi)等費(fèi)用，導(dǎo)致最終奶粉價(jià)格可能比建議零售價(jià)還要高。以德國(guó)喜寶奶粉為例，海淘德版喜寶1-4段平均在130元一罐左右，而國(guó)行版喜寶倍喜平均在335元一罐，比德版高出不止一倍。
3、推廣宣傳
推廣宣傳造成奶粉價(jià)格過高主要體現(xiàn)在各種“網(wǎng)紅奶粉”上。無孔不入的宣傳以及“種草”KOL的大力推薦，將一些奶粉品牌優(yōu)點(diǎn)過度夸大，同時(shí)在高端化趨勢(shì)之下，很多媽媽消費(fèi)心理也發(fā)生變化，認(rèn)為貴的才是好的，也在某種程度上影響著廠商的定價(jià)。近期君樂寶乳業(yè)副總裁劉森淼在一個(gè)行業(yè)論壇上也公開喊話：“奶粉價(jià)格在中國(guó)賣的挺不合理，大家都是做這個(gè)行業(yè)的，幾十塊錢的成本，賣到四五百、五六百，也有人買，這是什么原因？大家心里都明白�！�
近些年來，居民生活水平不斷上升，在收入增長(zhǎng)的同時(shí)，寶爸寶媽們的育兒觀念隨之提升，對(duì)嬰幼兒相關(guān)產(chǎn)品的支付能力和支付意愿也在不斷增強(qiáng)。調(diào)研顯示，母嬰家庭平均每月養(yǎng)育孩子花銷占據(jù)家庭月收入近三成，平均約為5200元。尼爾森研究報(bào)告指出，在高端產(chǎn)品的購(gòu)買欲望上，59%的30歲以下消費(fèi)者愿意多付錢購(gòu)買更高端的產(chǎn)品，遠(yuǎn)高于平均47%的比重，位列各年齡段第一位。在消費(fèi)選擇上，年輕一代爸媽卻更愿意為有品質(zhì)的、性價(jià)比高的產(chǎn)品買單。對(duì)于各類母嬰產(chǎn)品，他們更加看重產(chǎn)品的品質(zhì)。
然而數(shù)據(jù)表明，即使年輕一代的寶爸寶媽摒棄了“貴即好”的觀念，嬰兒奶粉、嬰兒尿布以及母嬰洗護(hù)三大品類高價(jià)格段銷售份額依舊在顯著增加，呈高端化趨勢(shì)。這表明消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)依舊傾向于中高端及高端品牌，或者說消費(fèi)者已經(jīng)接受了高端產(chǎn)品的概念，對(duì)于購(gòu)買高價(jià)位奶粉越來越習(xí)以為常。
劉森淼曾表示，中國(guó)奶粉價(jià)格太貴了，但賣得便宜，消費(fèi)者反而不敢買。這與飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌觀點(diǎn)一致，此前冷友斌接受采訪時(shí)也曾表達(dá)過，“飛鶴奶粉折成公斤價(jià)，全世界最貴，也有200元以下的產(chǎn)品，但是消費(fèi)者不買�！彼J(rèn)為消費(fèi)者的認(rèn)知是，好的就是貴的，相比于飛鶴200元以下的奶粉產(chǎn)品，其高端產(chǎn)品反而賣得更好。對(duì)此，一些消費(fèi)者表示：“現(xiàn)在市面上奶粉品牌這么多，不知道到底哪個(gè)才是適合寶寶的，正常情況下肯定是貴一點(diǎn)的就好一點(diǎn)了，價(jià)格低的感覺不太放心�！�
如今奶粉市場(chǎng)高端化的趨勢(shì)是由諸多因素影響造成的。原材料、渠道、品牌營(yíng)銷成本的上升及產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的不斷升級(jí)都使得奶粉價(jià)格居高不下。而究其根本，決定奶粉價(jià)值的只有品牌的產(chǎn)品力。若企業(yè)想真正贏得消費(fèi)者的青睞，踏踏實(shí)實(shí)完善產(chǎn)品質(zhì)量才是關(guān)鍵。
（編輯：華夏嬰童網(wǎng)）