2013年5月，中國政府啟動(dòng)了食品藥品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作，在全國選定了6家企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)。完達(dá)山作為試點(diǎn)乳制品企業(yè)之一，率先完成了嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯體系建設(shè)，這是這家老牌軍墾企業(yè)在50年的發(fā)展歷程中，繼引領(lǐng)中國乳業(yè)進(jìn)入速溶時(shí)代后，又一次走在行業(yè)之前，引領(lǐng)中國乳業(yè)進(jìn)入嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量安全信息可追溯時(shí)代。
為落實(shí)中國政府工業(yè)化與信息化“兩化”深度融合專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃，加快推進(jìn)食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作，完達(dá)山嬰幼兒配方乳粉追溯系統(tǒng)涵蓋了奶源、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、成品出庫至物流、市場等產(chǎn)業(yè)鏈完整過程。以產(chǎn)品為主線、二維碼技術(shù)為手段，從源頭建立奶源數(shù)據(jù)化管理系統(tǒng)，奶站鮮奶檢測信息與生產(chǎn)工廠實(shí)行信息共享，消費(fèi)者和政府職能部門根據(jù)追溯系統(tǒng)可以查詢鮮奶各種檢測結(jié)果；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的配料過程，原料經(jīng)檢驗(yàn)合格后，逐一賦碼、掃描進(jìn)入生產(chǎn)線后，通過PLC中央控制系統(tǒng)，重要參數(shù)自動(dòng)記錄存儲(chǔ)，隨時(shí)導(dǎo)出與查詢；成品包裝過程中采用條碼賦予產(chǎn)品身份；檢驗(yàn)部門通過實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)當(dāng)天將全部檢驗(yàn)結(jié)果上傳至信息平臺(tái)，可供消費(fèi)者和政府職能部門追溯。消費(fèi)者購買完達(dá)山奶粉，只要通過智能手機(jī)等智能終端掃描產(chǎn)品二維碼或登陸政府網(wǎng)站平臺(tái)進(jìn)入二維碼查詢界面，便可實(shí)現(xiàn)10項(xiàng)信息的產(chǎn)品一次實(shí)時(shí)追溯，獲知與產(chǎn)品相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈完整過程的信息。
實(shí)用、便捷、可擴(kuò)展的乳品質(zhì)量安全信息追溯體系，對于加強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量管理、提升質(zhì)量管理水平、提振消費(fèi)者對國產(chǎn)乳制品質(zhì)量安全消費(fèi)的信心，具有極其重要的作用。
完達(dá)山乳業(yè)是一家有著軍墾背景的乳品企業(yè)，其第一個(gè)奶源基地是在開國元?jiǎng)淄跽鸬膸椭陆⑵饋淼模粌H欽點(diǎn)了從日本留學(xué)歸來的畜牧專家張?jiān)磁嗷I建奶源基地，還親自為完達(dá)山食品廠選址，使完達(dá)山這家極具優(yōu)勢的老軍墾企業(yè)得以發(fā)展至今。完達(dá)山不僅擁有風(fēng)光無限的自有奶源，更有完善的品控體系，檢測能力令人刮目。
由此不難發(fā)現(xiàn)，這家企業(yè)雖然在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代首創(chuàng)的大顆粒速溶奶粉新工藝曾被納入大學(xué)的乳品工藝教科書、引領(lǐng)中國乳業(yè)進(jìn)入了速溶時(shí)代，雖然在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代曾四次蟬聯(lián)中國食品質(zhì)量最高獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)�，但卻在進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)后面臨著酒香也怕巷子深的無奈。尤其是三聚氰胺事件發(fā)生后，整個(gè)行業(yè)一直在國人的“口誅筆伐”中風(fēng)雨飄搖，完達(dá)山并沒因問世50年來從未有出過質(zhì)量問題而幸免，與整個(gè)行業(yè)一同承受著煎熬。2013年3月1日香港“限奶令”后，在京參加“兩會(huì)”的全國人大代表、完達(dá)山乳業(yè)董事長王景海曾在接受媒體采訪時(shí)擲地有聲地說：“中國不缺好奶粉，缺的是信任，養(yǎng)活龍后代，不能靠老外”。他的話，傳遞的不僅僅是不甘與不屈，更是一種底氣、一種自信，引發(fā)了人們更的思考。
經(jīng)世界品牌實(shí)驗(yàn)室評估，2013年“完達(dá)山”品牌價(jià)值達(dá)126.19億元，居中國乳業(yè)品牌價(jià)值榜單中第三位；2013年9月26日，完達(dá)山乳業(yè)榮膺“2013年中國信用典范企業(yè)”；2013年9月28日，完達(dá)山成為國家首批主推的國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌。
在以“集聚亞洲品牌新動(dòng)力”為主題的第8屆亞洲品牌盛典上，完達(dá)山乳業(yè)第三次榮獲“亞洲品牌500強(qiáng)”，同時(shí)獲得“亞洲十大最具公信力品牌獎(jiǎng)”，完達(dá)山乳業(yè)董事長王景海被評為“亞洲品牌十大領(lǐng)軍人物”稱號。
完達(dá)山乳業(yè)走在行業(yè)之前，引領(lǐng)中國乳業(yè)進(jìn)入嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量安全信息可追溯時(shí)代。
（編輯：七寶）