日前消息,伊利股份發(fā)布公告,公司與荷蘭瓦赫寧根大學及研究中心在荷蘭合作成立研發(fā)中心,共同致力于拓展全球食品領域的合作成果。
公告指出,瓦赫寧根大學及研究中心由瓦赫寧根大學、萬豪勞倫斯坦農(nóng)學院以及農(nóng)業(yè)科研機構組成,近百年來,一直致力于生命科學及自然資源領域相關的高等教育及科技研究,在國際上享有很高的名譽和聲望。瓦赫寧根大學的優(yōu)勢領域在食品安全和食品質量方面,瓦赫寧根大學及研究中心啟動和參與過的歐盟項目高達31項。
周二上午,高級乳業(yè)分析師宋亮對大智慧表示:伊利與荷蘭瓦赫寧根大學的合作未來將在嬰幼兒輔食方面有所突破,其他食品也有可能涉及。此次合作應該側重是技術層面的。國內(nèi)乳企劣勢有兩個,一個是奶源成本高,品質不穩(wěn)定,一個是技術相對還是有差距、要短期補足這兩塊,企業(yè)一方面加快海外奶源布局,一方面加快與海外技術機構合作,提升技術水平。
荷蘭是歐洲乳制品研發(fā)及工藝水平較高的國家,最早引進香港的荷蘭子母奶就是典范,伊利與瓦赫寧根大學的此次合作關鍵點在于依托荷蘭大學的產(chǎn)品研發(fā)力,打造有新科技含量及差異化的產(chǎn)品,從而提升產(chǎn)品附加值及與競爭品牌形成產(chǎn)品類別的區(qū)隔。
(編輯:七寶)