2014年2月上旬飛鶴乳業(yè)龍江分公司已正式開始生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉,標(biāo)志著龍江縣奶牛產(chǎn)業(yè)登上了一個(gè)新臺(tái)階。
飛鶴乳業(yè)龍江分公司的乳制品加工生產(chǎn)項(xiàng)目與德國GEA公司合作,采用世界先進(jìn)的設(shè)備技術(shù),是國內(nèi)單位產(chǎn)量能力最大的奶粉加工廠,從收奶、巴氏標(biāo)準(zhǔn)化、濕混、蒸發(fā)、干燥、出粉和包裝等全套工藝,均采用進(jìn)口設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。目前,工廠生產(chǎn)線正常運(yùn)營,日加工牧場生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)機(jī)榨生鮮乳180噸,生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉60噸。
新鮮全產(chǎn)業(yè)鏈可控牧場奶
隨著消費(fèi)者對奶粉品質(zhì)日益高漲的要求以及未來中國奶粉行業(yè)的發(fā)展,企業(yè)越來越重視全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè),媽媽也更有“全產(chǎn)業(yè)鏈”意識(shí),開始相信并選擇擁有全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的產(chǎn)品。因?yàn)槿a(chǎn)業(yè)鏈,意味著企業(yè)用100%的責(zé)任心,做到100%的生產(chǎn)流程可控,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者100%的安心,給產(chǎn)品帶來100%的保障。那么,全產(chǎn)業(yè)鏈到底是如何給媽媽帶來放心,給寶寶送上好奶粉的呢?
對于嬰幼兒產(chǎn)品而言,新鮮的供給將直接決定著產(chǎn)品的質(zhì)量安全。飛鶴奶粉的嚴(yán)格掌控從產(chǎn)業(yè)鏈最上游的牧場開始,使飛鶴奶粉從生產(chǎn)到檢驗(yàn)再到出廠,整個(gè)生產(chǎn)周期僅7天。這就注定飛鶴更新鮮,更營養(yǎng)。飛鶴嬰幼兒奶粉全部使用牧場鮮奶生產(chǎn),鮮奶各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到:菌落數(shù)低于5000/ML,蛋白質(zhì)含量高于3.3%,體細(xì)胞數(shù)低于10萬/M L,優(yōu)于一向以嚴(yán)苛著稱的歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
專屬高適應(yīng)性配方
高適應(yīng)性配方需要營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。飛鶴經(jīng)過多年潛心研究,推出無限接近母乳配方的乳粉,并甄選全球知名頂級(jí)乳品營養(yǎng)原料供應(yīng)商,輔以高品質(zhì)營養(yǎng)添加及高效吸收因子,形成高適應(yīng)性優(yōu)化營養(yǎng)結(jié)構(gòu),確保奶粉配方符合中國寶寶體質(zhì)特征,減少不適應(yīng)癥狀的產(chǎn)生。
飛鶴嬰幼兒配方奶粉,以均衡營養(yǎng)配方、高效吸收配方、抵抗力配方、益智配方為代表,主打不同類型營養(yǎng)群,為寶寶帶來全面營養(yǎng)。飛鶴還經(jīng)過多年潛心研究,推出無限接近母乳配方的乳粉。2010年,飛鶴匯聚全球?qū)嵙M成的科研團(tuán)隊(duì)率先在奶粉配方中引入OPO結(jié)構(gòu)脂,成功推出國內(nèi)第一款高度母乳化的配方奶粉——星飛帆。此后,星飛帆通過第三方臨床喂養(yǎng)試驗(yàn),并獲得了專家團(tuán)權(quán)威認(rèn)證:星飛帆嬰兒奶粉組與母乳組喂養(yǎng)結(jié)果非常接近。作為飛鶴乳業(yè)推出的超高端產(chǎn)品,星飛帆除了特別添加OPO結(jié)構(gòu)脂以外,配方中含有的α-乳白蛋白,也是母乳中重要的蛋白質(zhì)之一,它具有豐富的氨基酸,有利于嬰幼兒的消化吸收,降低腎負(fù)荷,幫助睡眠。
2013年,飛鶴奶粉的高適應(yīng)性繼續(xù)深入人心,飛鶴乳業(yè)更是入選國家重點(diǎn)發(fā)展品牌,在9月28日舉辦的國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉新品發(fā)布會(huì)上發(fā)布了全面升級(jí)的星飛帆星階優(yōu)護(hù)系列。該系列在延續(xù)星飛帆核心優(yōu)勢之外,還添加了活性益生菌(乳雙歧桿菌)與FOS(益生元),雙重保衛(wèi)寶寶腸道健康,調(diào)節(jié)寶寶腸道菌群平衡,提高腸道吸收力。
獨(dú)有高吸收營養(yǎng)融合工藝
飛鶴奶粉獨(dú)有高吸收營養(yǎng)融合工藝——從擠奶到生產(chǎn)灌裝,形成了全程外界零接觸的完整生產(chǎn)線,全方位保障奶粉的安全品質(zhì);在此基礎(chǔ)上,引進(jìn)世界先進(jìn)的濕法工藝,使得奶粉營養(yǎng)得到均勻混合;輔之以同樣先進(jìn)的閃溶技術(shù),奶粉形成了更易溶解和吸收的特點(diǎn)。
據(jù)了解,自1962年誕生以來,飛鶴從未停止過奶粉方面的營養(yǎng)研究。飛鶴科研團(tuán)隊(duì)潛心研究中國嬰幼兒體質(zhì),聯(lián)合國際專業(yè)機(jī)構(gòu)研發(fā),開展權(quán)威臨床喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn),探索出最適合中國嬰幼兒體質(zhì)奶粉之道。
不同國家的民族特性、地域環(huán)境、膳食結(jié)構(gòu)、遺傳因素不同,導(dǎo)致嬰幼兒體質(zhì)存在很大差異性,對營養(yǎng)物質(zhì)的需求也截然不同。飛鶴從這一點(diǎn)出發(fā),2010年,飛鶴的科研保障——飛鶴母嬰健康營養(yǎng)研究中心正式成立。中心匯聚了美國佛蒙特大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)和高校;全球最大的乳制品原料供應(yīng)商丹麥阿拉食品公司、瑞典領(lǐng)先油脂公司等全球頂級(jí)原料供應(yīng)商;吳光馳教授等首都兒研所、中國疾病控制中心等機(jī)構(gòu)的母嬰專家;新浪親子、《父母必讀》等專業(yè)母嬰媒體……從奶粉研發(fā)、配方升級(jí)、乃至母嬰服務(wù)等方面建立起全方位保障,以中國寶寶體質(zhì)特點(diǎn)為基礎(chǔ)研發(fā)奶粉配方。
2013年10月16-17日,由飛鶴乳業(yè)有限公司承擔(dān)的國家十二五科技計(jì)劃支撐項(xiàng)目“乳基料及干酪加工關(guān)鍵技術(shù)的研究與產(chǎn)業(yè)化”部分課題成果鑒定會(huì)隆重召開。會(huì)上,鑒定組對此次參評成果的總體水平給予了充分肯定,其中“乳清濃縮蛋白產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究”整體技術(shù)更是達(dá)到國際先進(jìn)水平。
為了讓中國寶寶獲得貼心的關(guān)愛與呵護(hù),飛鶴乳業(yè)以厚重的50余年適應(yīng)性研究為依托,在一次次的技術(shù)革新和科學(xué)研究中不斷創(chuàng)新升級(jí),將專注融入配方,讓飛鶴奶粉更具高適應(yīng)性。
相信未來,高適應(yīng)性品質(zhì)會(huì)獲得更為廣泛的消費(fèi)者認(rèn)可,飛鶴乳業(yè)也會(huì)梳理已知可見,展望未來可能,為中國母嬰行業(yè)打造更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
(編輯:七寶)