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飛鶴:高適應性配方呵護寶寶成長

http://www.sooot.cn 2014/2/20 閱讀數:107494

2014年2月上旬飛鶴乳業龍江分公司已正式開始生產嬰幼兒配方奶粉,標志著龍江縣奶牛產業登上了一個新臺階。

飛鶴乳業龍江分公司的乳制品加工生產項目與德國GEA公司合作,采用世界先進的設備技術,是國內單位產量能力最大的奶粉加工廠,從收奶、巴氏標準化、濕混、蒸發、干燥、出粉和包裝等全套工藝,均采用進口設備進行生產。目前,工廠生產線正常運營,日加工牧場生產的優質機榨生鮮乳180噸,生產嬰幼兒配方奶粉60噸。

新鮮全產業鏈可控牧場奶

隨著消費者對奶粉品質日益高漲的要求以及未來中國奶粉行業的發展,企業越來越重視全產業鏈的建設,媽媽也更有“全產業鏈”意識,開始相信并選擇擁有全產業鏈企業的產品。因為全產業鏈,意味著企業用100%的責任心,做到100%的生產流程可控,實現消費者100%的安心,給產品帶來100%的保障。那么,全產業鏈到底是如何給媽媽帶來放心,給寶寶送上好奶粉的呢?

對于嬰幼兒產品而言,新鮮的供給將直接決定著產品的質量安全。飛鶴奶粉的嚴格掌控從產業鏈最上游的牧場開始,使飛鶴奶粉從生產到檢驗再到出廠,整個生產周期僅7天。這就注定飛鶴更新鮮,更營養。飛鶴嬰幼兒奶粉全部使用牧場鮮奶生產,鮮奶各項指標達到:菌落數低于5000/ML,蛋白質含量高于3.3%,體細胞數低于10萬/M L,優于一向以嚴苛著稱的歐盟標準。

專屬高適應性配方

高適應性配方需要營養結構的優化。飛鶴經過多年潛心研究,推出無限接近母乳配方的乳粉,并甄選全球知名頂級乳品營養原料供應商,輔以高品質營養添加及高效吸收因子,形成高適應性優化營養結構,確保奶粉配方符合中國寶寶體質特征,減少不適應癥狀的產生。

飛鶴嬰幼兒配方奶粉,以均衡營養配方、高效吸收配方、抵抗力配方、益智配方為代表,主打不同類型營養群,為寶寶帶來全面營養。飛鶴還經過多年潛心研究,推出無限接近母乳配方的乳粉。2010年,飛鶴匯聚全球實力組成的科研團隊率先在奶粉配方中引入OPO結構脂,成功推出國內第一款高度母乳化的配方奶粉——星飛帆。此后,星飛帆通過第三方臨床喂養試驗,并獲得了專家團權威認證:星飛帆嬰兒奶粉組與母乳組喂養結果非常接近。作為飛鶴乳業推出的超高端產品,星飛帆除了特別添加OPO結構脂以外,配方中含有的α-乳白蛋白,也是母乳中重要的蛋白質之一,它具有豐富的氨基酸,有利于嬰幼兒的消化吸收,降低腎負荷,幫助睡眠。

2013年,飛鶴奶粉的高適應性繼續深入人心,飛鶴乳業更是入選國家重點發展品牌,在9月28日舉辦的國產嬰幼兒配方乳粉新品發布會上發布了全面升級的星飛帆星階優護系列。該系列在延續星飛帆核心優勢之外,還添加了活性益生菌(乳雙歧桿菌)與FOS(益生元),雙重保衛寶寶腸道健康,調節寶寶腸道菌群平衡,提高腸道吸收力。

獨有高吸收營養融合工藝

飛鶴奶粉獨有高吸收營養融合工藝——從擠奶到生產灌裝,形成了全程外界零接觸的完整生產線,全方位保障奶粉的安全品質;在此基礎上,引進世界先進的濕法工藝,使得奶粉營養得到均勻混合;輔之以同樣先進的閃溶技術,奶粉形成了更易溶解和吸收的特點。

據了解,自1962年誕生以來,飛鶴從未停止過奶粉方面的營養研究。飛鶴科研團隊潛心研究中國嬰幼兒體質,聯合國際專業機構研發,開展權威臨床喂養實驗,探索出最適合中國嬰幼兒體質奶粉之道。

不同國家的民族特性、地域環境、膳食結構、遺傳因素不同,導致嬰幼兒體質存在很大差異性,對營養物質的需求也截然不同。飛鶴從這一點出發,2010年,飛鶴的科研保障——飛鶴母嬰健康營養研究中心正式成立。中心匯聚了美國佛蒙特大學、中國農業科學院等科研機構和高校;全球最大的乳制品原料供應商丹麥阿拉食品公司、瑞典領先油脂公司等全球頂級原料供應商;吳光馳教授等首都兒研所、中國疾病控制中心等機構的母嬰專家;新浪親子、《父母必讀》等專業母嬰媒體……從奶粉研發、配方升級、乃至母嬰服務等方面建立起全方位保障,以中國寶寶體質特點為基礎研發奶粉配方。

2013年10月16-17日,由飛鶴乳業有限公司承擔的國家十二五科技計劃支撐項目“乳基料及干酪加工關鍵技術的研究與產業化”部分課題成果鑒定會隆重召開。會上,鑒定組對此次參評成果的總體水平給予了充分肯定,其中“乳清濃縮蛋白產業化關鍵技術研究”整體技術更是達到國際先進水平。

為了讓中國寶寶獲得貼心的關愛與呵護,飛鶴乳業以厚重的50余年適應性研究為依托,在一次次的技術革新和科學研究中不斷創新升級,將專注融入配方,讓飛鶴奶粉更具高適應性。

相信未來,高適應性品質會獲得更為廣泛的消費者認可,飛鶴乳業也會梳理已知可見,展望未來可能,為中國母嬰行業打造更好的產品和服務。

(編輯:七寶)

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