新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——新疆瑞緣乳業(yè),在美麗的巴音布魯克大草原上建起了自己的托牛所和生產(chǎn)基地。在奶源建設(shè)、培育方面,瑞緣乳業(yè)充分考慮了中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的具體國情,著重推廣“奶聯(lián)社”,實(shí)現(xiàn)奶源地自主化,奶農(nóng)-乳企利益的一體化,帶動了600戶農(nóng)民種植飼草,帶動1100余人養(yǎng)殖奶牛。
瑞緣乳品生產(chǎn)基地總占地面積5.79公頃,專業(yè)從事良種荷斯坦奶牛的養(yǎng)殖。除此之外,瑞緣乳業(yè)加大對當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)品牛的質(zhì)量提高,特別是新疆褐牛和西門塔爾牛。 為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,瑞緣公司始終堅(jiān)持“四個(gè)一”,引進(jìn)國際液態(tài)生產(chǎn)先進(jìn)設(shè)備及生產(chǎn)流程,從原奶的收購、化驗(yàn)消毒到包裝出庫,嚴(yán)格按照國家食品安全法的要求進(jìn)行生產(chǎn),產(chǎn)品深受市場青睞和消費(fèi)者好評。坐落在巴音布魯克大草原的托牛所,四周圍雪山環(huán)抱水草豐盛,是典型的禾草草甸草原,這為奶牛的養(yǎng)殖提供了原料,優(yōu)越的自然環(huán)境在一定程度上為奶牛營養(yǎng)及衛(wèi)生提供了可靠的保證。
得天獨(dú)厚的天然資源同時(shí)也造就了瑞緣奶疙瘩獨(dú)有的價(jià)值和品質(zhì)。 新疆奶疙瘩是哈薩克、柯爾克孜、蒙古等少數(shù)民族喜歡吃的一種食品。被稱作“庫魯特”(干兒的意思),是奶子的結(jié)晶體。奶疙瘩有兩種,一種是甜奶疙瘩,一種是酸奶疙瘩,可帶油可不帶油。瑞緣乳業(yè)通過大量的市場調(diào)查、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、新建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、編寫產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、聘請專業(yè)技術(shù)人員研制產(chǎn)品、實(shí)行規(guī);S化生產(chǎn),借傳統(tǒng)制作工藝融入了現(xiàn)代加工技術(shù),保留產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值,打造出了適合“中國消費(fèi)者營養(yǎng)需求及飲食習(xí)慣的多元化產(chǎn)品”。 公司現(xiàn)已研制并開發(fā)出了30余種產(chǎn)品,通過近幾年的發(fā)展,公司在贏得市場的同時(shí)也為自身的擴(kuò)大經(jīng)營帶來了機(jī)遇。
(編輯:灰太狼)