進入秋季,寶貝的生長發(fā)育速度和食欲與夏季相比,會有明顯的差別。因氣候炎熱而造成的食欲大減和睡眠不實,會隨著天氣的轉涼逐漸恢復。當胃口和消化能力自我調(diào)整至正常水平時,父母就需要有針對性地對三餐飲食進行調(diào)整,將夏季損耗的營養(yǎng)適時補充回來,為入冬做準備。
無論季節(jié)和食物選擇如何變化,均衡二字需時刻謹記。秋季正是瓜果豐收的季節(jié),要趁機豐富食物種類。主食(糧谷類)的攝入量需增加,以確保熱量攝入充足、為貼上的各種
“秋膘”能夠被及時利用打好堅實基礎。如果主食吃得少、三餐中碳水化合物攝入不足,為了“貼膘”而增加的各種魚蝦肉蛋中的蛋白質(zhì),不僅無法很好地被身體吸收利用,還會讓寶貝越補越瘦。
因夏天損耗較大,秋季,寶貝的身體會自動調(diào)整,加速生長、補給虧空。因此,瘦肉、蛋、奶、魚蝦、豆制品等的攝入量,可以比夏天略增,以保證蛋白質(zhì)的攝入,滿足生長發(fā)育所需。但增加不意味著超額,否則不僅浪費,還會增加代謝負擔。
氣候干燥和氣溫下降,會讓發(fā)育尚不成熟、比成人敏感得多的寶貝,在很多系統(tǒng)上出現(xiàn)亞健康狀況,特別是呼吸道。寶貝的口腔和鼻黏膜嬌嫩,在干燥狀況下,易受細菌病毒的侵襲,出現(xiàn)咽痛、喉癢、干咳、流涕等癥狀,嚴重時則累及上呼吸道,發(fā)生肺炎、哮喘等臨床問題。
維生素,胡蘿卜素,能夠從一定程度上增強人體黏膜上皮細胞的免疫力。給寶貝適當增加瘦肉、動物肝、紅黃色水果蔬菜(如胡蘿卜、南瓜、芒果、彩椒、橙子等等),能夠增加這兩種營養(yǎng)素的攝入量,進而幫助呼吸道抵御外侵。
秋季開始的干燥氣候,非常容易讓人體內(nèi)最重要的兩大管道——呼吸道和消化道出現(xiàn)問題。為了緩解干燥,首先保證油脂類的攝入,優(yōu)質(zhì)的烹調(diào)食用油為首選,有助于在保證體重增加的同時,促進脂溶性維生素的攝入,抵御氧化壓力,保障上皮細胞正常發(fā)揮功能。其次,選擇具有滋潤功效的食物,如蓮藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、雪梨、蘋果、荸薺、香蕉、冬瓜、萵筍、芝麻、各種豆類及豆制品,以及各種新鮮應季蔬菜等,以潤肺生津。而梨、柚子、木瓜、木耳、銀耳、菇類、蘿卜等食物,有助于潤腸通便,預防因大便干硬而導致的代謝毒素重吸收,也是可以適當多食的。
除了白開水,各種湯水及粥羹類,都是三餐補水的良好途徑,銀耳羹、紅豆薏米羹、青菜湯、南瓜羹、玉米漿、酸奶等,既能均衡營養(yǎng),還有補水滋潤功效。
防止病從口入,是杜絕疾病的根本。此外,適當控制過快發(fā)展的食欲,保持健康體重,也是家長的重要功課。
(編輯:愛動腦)