夏季由于體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝和心血管、消化、排泄及神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)荷增大，代謝率增加，營養(yǎng)素的消耗不僅沒有降低，反而有所增加。孕媽咪們?nèi)绾卧谘籽紫娜瞻踩欢冗^自己的孕期呢？若是食欲不振，不妨試試這10大妙方讓你緩解暑熱。

　　吃清淡適口的食物

　　在高溫天氣，油膩的食物更容易導(dǎo)致人們食欲降低，對于孕媽咪來說更是如此。而清淡的食物不僅開胃、適口，還能起到解暑的作用。如清淡的面魚、漿水面等食物，清爽可口。在晚餐時不妨來點如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥之類清熱解暑的粥類。此外，在餐桌上可適當(dāng)增加涼菜的比例，拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋心里美、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜，酸甜的口味有很好的開胃作用。

　　適量增加水果

　　盡管夏季是一年中最熱的季節(jié)，但也是餐桌上食物最為豐富的時候。夏天水果豐盛，甜酸適口，開胃消暑，尤其是氣溫升高，增加了體內(nèi)多種維生素的消耗，出汗又是高溫下水溶性維生素?fù)p失的主要途徑。孕媽咪缺少維生素可能會影響到胎兒的健康，因此，適量選擇一些新鮮水果，可以補充水分、維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物以及一些生物活性物質(zhì)，對身體很有益。或是將家中的水果、蔬菜加點沙拉醬做成水果沙拉或蔬菜沙拉。

　　適當(dāng)增加酸味和辣味食品

　　酸味食品和辣味食品是典型的開胃食物。適量的酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利于食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收。

　　孕媽咪可選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。酸奶也是很好的酸味食物，它不但營養(yǎng)價值高，而且對孕媽咪的厭食癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。

　　適量增加苦味食物

　　夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味食物，能清泄暑熱，以燥其濕，可以健脾，增進食欲，如苦瓜、苦菜等。若你大腹便便之時恰逢盛夏季節(jié)，食欲不振，適當(dāng)吃些苦味食物會改善這種狀況。苦味不僅能刺激孕媽咪的味覺神經(jīng)，增加食欲，還促使胃腸運動，有利消化。苦味食品還具有利水消暑、清熱解毒的功效�？喙虾�有豐富的維生素B2；苦蕎麥含有大量蛋白質(zhì)、脂肪及維生素B2等營養(yǎng)素。以上這些食物能清熱降火，開胃健脾。但作為孕媽咪不宜吃大量苦瓜，因苦瓜內(nèi)所含的奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。

　　增加營養(yǎng)豐富的液態(tài)食品

　　孕媽咪在夏季更易缺水。在這個特殊時期，一些營養(yǎng)豐富的液態(tài)食品也是不錯的選擇。牛奶、酸奶、豆?jié){、鮮榨果汁都是營養(yǎng)豐富的液態(tài)食品，在天氣炎熱時食用，既不會讓我們的胃口下降，還能解渴降暑，并提供給身體諸多必需的營養(yǎng)素。孕媽咪究竟喝多少奶才合適，又應(yīng)該選擇什么奶呢？一般推薦，孕中期以后，每天要喝300-500毫升牛奶（約1-2袋），以補充鈣和蛋白質(zhì)。選擇牛奶時，可根據(jù)孕媽咪的口味和喜好，以保護她們的食欲。此外要注意，如果孕媽咪食量過小，膳食能量不足，可在牛奶中加3%-5%的糖；孕媽咪血糖偏高的，應(yīng)選擇無糖奶或無糖脫脂奶：孕媽咪體重超重或肥胖時，可選擇無糖脫脂奶；孕媽咪如有乳糖不耐癥，可選擇酸奶或由少量服用鮮牛奶、純牛奶開始，逐漸適應(yīng)后再加量。

　　胃口不好多吃魚

　　孕媽咪在胃口不好時，不妨多吃一些魚。魚的蛋白質(zhì)豐富，遠遠高于肉類，且屬優(yōu)質(zhì)蛋白，易消化。魚還合有豐富的維生素A、維生素D，礦物質(zhì)含量也較高。特別是魚合有多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、增強皮膚表面細(xì)胞活力、使皮膚細(xì)嫩光潔的作用。各種魚有不同功效，鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。孕媽咪可根據(jù)自己的口味進行烹調(diào)。

　　切忌過食生冷

　　暑熱兼濕之時，天氣炎熱，汗出易多，過食生冷、寒涼之物則傷脾胃。孕媽咪脾胃運化能力差，在夏季又要受到暑熱濕邪的侵入，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。還可能刺激子宮，導(dǎo)致流產(chǎn)的危險。故而，夏季飲食忌過食生冷，可多食新鮮蔬菜，或酸梅、冰糖煎水代茶飲等，取其清熱、解暑、利濕、養(yǎng)陰益氣之功。

　　滋補忌過膩

　　夏季滋補與冬季滋補不同，此時，濕熱邪氣易侵入人體，導(dǎo)致孕媽咪食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時食用清淡之品有助于開胃增食、健脾助運，如過食甘膩補之物，則致胃呆脾傷，影響營養(yǎng)消化吸收。因此，夏季飲食宜選擇薺菜、黃花菜、冬瓜、綠豆、白扁豆、西瓜、蓮子、紅棗、豬肉、雞肉、鴿肉、豆?jié){、甘蔗、梨等清補之品。

　　注意餐次分配

　　為提高飲食吸收效率、控制好孕期體重，并利于維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生，建議孕媽咪少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5-6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅干、巧克力等。每餐七八分飽即可。

　　夏季飲食要注意衛(wèi)生

　　夏季是細(xì)菌等微生物生長活躍的時期，不注意飲食衛(wèi)生就容易患腸炎、痢疾等疾病，所以對孕媽咪來說養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生習(xí)慣尤為重要。瓜果蔬菜注意清洗干凈，食物最好不要長時間放置，夜晚睡眠時注意腹部保暖。

（編輯：愛動腦）