“每日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”西方人簡單明了地道出了蘋果的重要作用。經(jīng)常吃蘋果，有益于健康，能讓你遠(yuǎn)離疾病。對于普通人是這樣，對于孕媽咪更是如此。希望每個(gè)孕媽咪都有個(gè)平安健康的孕期。

　　先從中醫(yī)角度來認(rèn)識—下蘋果，中醫(yī)認(rèn)為蘋果有生津、潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。這些功效與蘋果中的各種活性成分相聯(lián)系。

　　第一，蘋果中黃酮類化合物，阻止有害物質(zhì)侵害孕媽咪和胎寶貝

　　蘋果中含有黃酮類化合物，能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的生長與擴(kuò)散，阻止有害物質(zhì)侵害孕媽咪和胎寶貝的健康。

　　第二，蘋果多酚幫助孕媽咪預(yù)防齲齒

　　蘋果中合有一類特殊的多酚物質(zhì)，這類蘋果多酚，具有多種功效。不僅能夠防止牙垢的形成，將其作為添加劑用于牙膏中，既有防齲齒作用又有潔齒作用。蘋果多酚還能清除自由基，具有抗輻射的作用�，F(xiàn)代都市中汽車尾氣嚴(yán)重威脅著人們的健康，穿梭于車來車往中的孕媽咪更是危險(xiǎn)，經(jīng)常吃些蘋果，可以幫助我們排出體內(nèi)的鉛，保持健康，這也得益于蘋果多酚。

　　第三，果酸和果膠質(zhì)預(yù)防孕期高血糖癥

　　新鮮的蘋果中果酸較多，果酸和果膠質(zhì)有穩(wěn)定血糖的作用，能夠幫助預(yù)防孕期高血糖癥的發(fā)生。同時(shí)也是蘋果產(chǎn)生酸甜口感的關(guān)鍵物質(zhì)。

　　第四，膳食纖維緩解孕媽咪便秘

　　蘋果中含有的豐富的單寧、果膠、膳食纖維，可以緩解孕媽咪便秘的現(xiàn)象。

　　第五，蘋果的香氣緩解孕期抑郁

　　蘋果的香氣對人的心理影響很大，它可以有效緩解人的心理壓抑感。臨床試驗(yàn)結(jié)果顯示，讓精神壓抑患者聞蘋果的香氣，可使其壓抑感消失，失眠患者在睡前嗅蘋果的香味，能較快地安靜入睡。孕早期，孕媽咪們由于激素分泌的問題，常常會出現(xiàn)抑郁不能緩解的癥狀，適當(dāng)聞蘋果香氣或吃蘋果，對這種情緒的緩解也會有所幫助。

　　第六，蘋果中的鉀有利于平衡孕媽咪體內(nèi)電解質(zhì)

　　蘋果中含有較多的鉀，每100克蘋果中含鉀119毫克，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

　　孕早期，孕媽咪需要攝入富合碳水化合物的谷類和水果，保證每天至少攝入150克碳水化合物。但是由于一些孕媽咪會出現(xiàn)妊娠反應(yīng)，食欲不好，影響進(jìn)餐，多吃些水果也是有益處的，特別是蘋果，一年四季都能買到，并且口味酸酸甜甜，特別適合孕媽咪每天食用。

　　雖然蘋果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但在食用時(shí)還應(yīng)注意幾點(diǎn)

　　1.吃蘋果的最佳時(shí)間是飯前1小時(shí)或飯后2-3小時(shí)

　　吃蘋果的最佳時(shí)間是飯前一小時(shí)或飯后2-3小時(shí)，也就是說，每天上午10點(diǎn)鐘左右和下午3-4點(diǎn)鐘左右吃蘋果為最佳。由于生蘋果性寒。脾胃虛弱的人要少吃生蘋果，最好用熱水燙—下再吃。孕媽咪以每天吃1-2個(gè)為宜。

　　2.蘋果出現(xiàn)霉?fàn)�就要扔掉

　　有的人可能會把爛的部位挖掉繼續(xù)吃，這對于孕媽咪來說是不推薦的，因?yàn)樘O果部分腐爛會影響整個(gè)蘋果的品質(zhì)，看似正常的部分也已經(jīng)有毒素分泌出來，建議整個(gè)扔掉，挑選新鮮完整的蘋果來食用。

　　3.推薦蘋果要連皮吃

　　蘋果皮中富含大量的膳食纖維，另一方面，研究指出，蘋果果皮抗氧化活性和抗增殖活性都比果肉要高，可以抵抗不良元素在體內(nèi)的增長，保護(hù)孕媽咪和胎寶貝的健康。如若擔(dān)心表面有農(nóng)藥殘留，在清洗蘋果的時(shí)候，增加鹽浸泡時(shí)間即可。

（編輯：愛動腦）