酸奶被公認為健康的飲料之一，媽媽放心給小朋友飲用。但是，有時候會出現(xiàn)飲用過量或者用鮮奶代替酸奶，這些錯誤的飲用方法，讓酸奶變得“不健康”。那么怎樣喝酸奶才是健康的方式，寶寶喝酸奶應該避免什么錯誤呢？

　　寶寶喝酸奶的三“要”：

　　1.要鑒別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。

　　2.要飯后2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3-5。

　　3.要飲后及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。

　　寶寶喝酸奶的三“不要”：

　　1.不要加熱。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，營養(yǎng)價值損失殆盡。

　　2.不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　3.不要給嬰兒喂食。酸奶合鈣量較少，嬰兒正在生長發(fā)育，需要大量的鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。

（編輯：愛動腦）