英國營養(yǎng)學(xué)家貝勒稱,一份簡單的壽司午餐就可能意味著熱量和碳水化合物攝入過量。貝勒表示,1個(gè)典型壽司卷含熱量290-350卡路里,假如一份壽司午餐包含3個(gè)壽司卷,熱量就會達(dá)到870-1050卡路里。這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一個(gè)巨無霸漢堡576卡路里的熱量。另外,如果再加上壽司中的奶酪和蛋黃醬,壽司卷所含熱量還會更高。因此,壽司吃多了也會發(fā)胖,不利健康。
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