一頓大餐過后，感覺美味之余，很多人會感到上腹部飽脹不適。此時，不妨吃塊木瓜，可緩解胃腸不舒適的狀況。

　　肉類進入人體后，主要由胃分泌的胃蛋白酶和胰腺產(chǎn)生的胰蛋白酶，把肉中的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸，使其更有利于人體消化和吸收。而木瓜中所含的木瓜蛋白酶，也能起到類似的作用，能夠幫助分解蛋白質(zhì)，加快對肉的消化。人們所熟悉的嫩肉粉，就是從木瓜中提取的木瓜蛋白酶加淀粉做成的。但需要留意的是，孕婦最好不要多吃木瓜，以免因子宮收縮導(dǎo)致腹痛。

（編輯：愛動腦）