炎炎夏日,酷暑難耐,許多寶寶都會(huì)出現(xiàn)胃口不佳的情況,巧用食物搭配法也許能起到意想不到的效果哦!
夏季生理特點(diǎn)導(dǎo)致食欲欠佳
消化系統(tǒng)
夏季溫度高,機(jī)體為了調(diào)節(jié)體溫,較多水分流向體表,而胃腸道等內(nèi)臟器官的血液供應(yīng)相對(duì)減少,胃腸道活動(dòng)和消化液分泌隨之減少,以致影響胃酸分泌;另外,唾液分泌減少或變稠,寶寶產(chǎn)生口渴的感覺(jué)而大量飲水,使已減少的胃液被沖淡。這些都會(huì)導(dǎo)致消化功能減退,食欲降低。
神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)
血液流經(jīng)皮下較多,加上天氣悶熱使寶寶睡眠不足,中樞神經(jīng)處于緊張狀態(tài),體內(nèi)某些內(nèi)分泌腺體的活動(dòng)水平也有改變,干擾了體內(nèi)正常的分泌功能。
循環(huán)、泌尿系統(tǒng)
因大量出汗、排尿,許多營(yíng)養(yǎng)素隨水分流失。
以上原因都會(huì)影響或限制營(yíng)養(yǎng)素的正常攝取,可能導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素代謝紊亂,甚至引起相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥或其他疾病,所以,想方設(shè)法提升寶寶的胃口很重要。夏季飲食營(yíng)養(yǎng)原則:新鮮、清淡、易消化、不油膩寶寶不餓不硬塞
補(bǔ)充水分和無(wú)機(jī)鹽
建議飲用白開(kāi)水、合格的礦泉水、自制鮮榨果汁、乳制品等。兒童不宜長(zhǎng)期喝含有色素、香精、防腐劑等食品添加劑的飲料,這會(huì)給還未發(fā)育好的肝臟、腎臟帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)。補(bǔ)充鈉鹽最好以湯的形式,如菜湯、肉湯、魚(yú)湯,都是不錯(cuò)的選擇;補(bǔ)充鉀鹽可以選用富含鉀的食物,如香蕉、橙子、蘑菇、竹筍、豆類(lèi)(黃豆、綠豆、黑豆)等。
補(bǔ)充水溶性維生素
維生素C:主要來(lái)源于新鮮蔬菜和水果。
★蔬菜中,柿子椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等維生素C合量豐富。
★水果中,酸棗、紅棗、草莓、柑橘、檸檬等含量較高。
B族維生素:構(gòu)成人體的輔酶,參與多種生理代謝,尤其是維生素B,、維生素B2和維生素B。與消化功能關(guān)系密切。
★維生素B1主要來(lái)源于葵花籽仁、花生、大豆、瘦肉、全麥粉、小米、玉米、糙米等。
★維生素B2主要來(lái)源于動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、大豆和綠色蔬菜等。
★維生素B6主要來(lái)源于豆類(lèi)、畜肉、肝臟、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果、蔬菜、奶類(lèi)等。
建議選用魚(yú)類(lèi)、畜禽瘦肉類(lèi)、蛋類(lèi)和豆類(lèi)作為主要來(lái)源。
增加能量的攝入
水果中的有機(jī)酸可提高食欲,合理選用水果并少喝影響食欲的碳酸飲料,將幫助寶寶增加總能量攝入,以滿足身體需要。
(編輯:愛(ài)動(dòng)腦)