防曬是我們一年四季都關(guān)注的話題。最近,德國和荷蘭兩國科學(xué)家的研究結(jié)果表明,多吃一點番茄可以起到防護(hù)作用。德、荷兩國的科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),如果每人每天食用40克番茄醬,被陽光曬傷的風(fēng)險將減少40%左右。如果在食用番茄醬的同時,再加上10克左右的橄欖油,那么防曬的效果就會更好。做此項研究的科學(xué)家認(rèn)為,這可能是由于番茄中的番紅素,在防曬傷方面起著主要的作用。
(編輯:愛動腦)