工商局將免費(fèi)檢查食品安全問題，您是否擔(dān)心牛肉注水？擔(dān)心蔬菜水果農(nóng)藥殘留過多？從1月15日起，廣東省廣州市工商局越秀分局結(jié)合建設(shè)食品安全監(jiān)管體系，推出了貼心的為民服務(wù)項(xiàng)目免費(fèi)為消費(fèi)者檢測(cè)肉菜米面等食品。
　　記者從廣州市工商局越秀分局了解到，按照市場(chǎng)監(jiān)管體系的食品安全監(jiān)管子體系建設(shè)要求，越秀工商分局專門制定強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測(cè)的任務(wù)和目標(biāo)，明確從1月15日開始，在每周二定期免費(fèi)為消費(fèi)者提供快速檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)的項(xiàng)目為蔬菜水果的農(nóng)藥殘留，熟食、腌制品等食品的亞硝酸鹽，蜜餞、腐竹、干貨等食品的二氧化硫，水發(fā)產(chǎn)品、冰鮮海產(chǎn)品等食品的甲醛，米面制品等食品的吊白塊，豬肉、牛肉、雞肉等肉類的水分含量，白酒的甲醇等26個(gè)項(xiàng)目。
　　據(jù)廣州市工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為廣州市食品安全監(jiān)管體系建設(shè)的重要內(nèi)容之一，廣州市工商局著力加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測(cè)工作，多次部署食品安全監(jiān)測(cè)車和監(jiān)測(cè)箱，在節(jié)假日出動(dòng)到各大肉菜市場(chǎng)開展免費(fèi)檢測(cè)，受到了消費(fèi)者的歡迎。針對(duì)食品安全問題越來越受關(guān)注的情況，該局決定從1月15日開始，擴(kuò)大為消費(fèi)者免費(fèi)檢測(cè)范圍，每周二在越秀工商分局設(shè)點(diǎn)開展定期接受消費(fèi)者免費(fèi)送檢服務(wù)。越秀工商分局特別在分局一樓信訪室設(shè)置送檢處，每周二的上午9:00-11:30，下午15:00-17:00接受消費(fèi)者送檢食品。同時(shí)，越秀工商分局的各工商所也將根據(jù)實(shí)際工作安排，利用食品監(jiān)測(cè)箱每月至少開展1次以上免費(fèi)接受消費(fèi)者送檢服務(wù)。工作地點(diǎn)將選擇農(nóng)貿(mào)（肉菜）市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、學(xué)校門口及附近，或在人流密集的社區(qū)、商業(yè)旺地等。
　　記者在現(xiàn)場(chǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，食品快速檢測(cè)最快的項(xiàng)目?jī)H10多分鐘就可以完成，一般項(xiàng)目一個(gè)小時(shí)內(nèi)可以拿到結(jié)果。對(duì)檢測(cè)不合格的食品，工商機(jī)關(guān)將根據(jù)消費(fèi)者提供的線索，組織專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行再次檢測(cè)，并在下一步的食品安全監(jiān)管體系中積極開展問題食品追根溯源工作。