日前，市教育局舉行《青島市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理規(guī)范》論證會(huì)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙章栓、會(huì)長(zhǎng)助理劉致謙、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)馬愛(ài)國(guó)到會(huì)指導(dǎo)。青島市發(fā)改委、質(zhì)監(jiān)局、食安辦、藥監(jiān)局、疾控中心、營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家,以及規(guī)范編寫(xiě)組的全體成員參加會(huì)議，部分區(qū)(市)教育（體）局衛(wèi)生專(zhuān)干、中小學(xué)（幼兒園）校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）和新聞媒體代表等三十余人列席了會(huì)議。

會(huì)上，市食安辦技術(shù)顧問(wèn)靳曉梅和原市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)處處長(zhǎng)楊春福分別介紹了規(guī)范的編寫(xiě)思路、編制過(guò)程和規(guī)范的結(jié)構(gòu)、具體內(nèi)容。市食藥局餐飲處畢洪玲、市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)處王建萍處長(zhǎng)從食品安全管理和標(biāo)準(zhǔn)制定規(guī)范的角度提出了補(bǔ)充意見(jiàn)。市中小學(xué)后勤管理中心主任李保旗、青島十九中校長(zhǎng)李安剛和青島旅游學(xué)校校長(zhǎng)陳作亮代表教育系統(tǒng)提出了有關(guān)建議。半島都市報(bào)時(shí)政部單俊楠代表新聞媒體做了發(fā)言。與會(huì)專(zhuān)家和各界代表充分肯定了我市制定中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐規(guī)范工作的意義，對(duì)規(guī)范的修訂工作提出了意見(jiàn)和建議。據(jù)了解，青島市是我國(guó)第一個(gè)提出中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理規(guī)范的城市，受到了國(guó)家相關(guān)部門(mén)高度重視，與會(huì)專(zhuān)家希望青島市能把此規(guī)范認(rèn)真落實(shí)，成為全國(guó)的示范城市。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙章栓、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)馬愛(ài)國(guó)分別對(duì)規(guī)范提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)。為制定好營(yíng)養(yǎng)餐規(guī)范，市教育局牽頭組織了來(lái)自相關(guān)部門(mén)的專(zhuān)家，充分聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,吸納了社會(huì)各界代表和網(wǎng)絡(luò)民意調(diào)查的意見(jiàn)建議，歷時(shí)數(shù)月五易其稿，為規(guī)范的正式出臺(tái)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，論證會(huì)充分研討論證了制定規(guī)范工作的階段性成果。

從青島市教育局獲悉，目前《青島市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理規(guī)范》尚處于征求意見(jiàn)稿階段，正式規(guī)范計(jì)劃于12月底前實(shí)施。

論證會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

趙章栓會(huì)長(zhǎng)在《青島市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐規(guī)管理范》論證會(huì)上講話