嬰兒4個(gè)月大之后，對(duì)鈣鐵元素的需求有所增加。家長(zhǎng)們要特別注意為寶寶添加含鐵豐富的食物，如豬肝、雞肝、菠菜等。雞肝可是含鐵量豐富的食物哦，我們一起去看看它的做法吧！
雞肝粥 食物原料：
原料：雞肝50克，大米50克
制作方法：
1、大米淘凈，用水浸泡1小時(shí)，瀝干水分后磨成細(xì)末；
2、將雞肝洗凈，放入鍋中稍煮，換水再煮10分鐘，取出后剝?nèi)ルu肝外皮，放入碗內(nèi)研磨呈泥狀；
3、鍋內(nèi)放適量水，加入大米末熬粥，至米爛粥稠時(shí)加入雞肝泥，拌勻再稍煮片刻即可。
食譜類別：
4個(gè)月寶寶食譜
雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物。
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（編輯：阿貍）