不知不覺中，我們告別了涼爽的春季，令人厭煩的夏季到來了。炎炎夏季，對(duì)于寶寶來說是最大的挑戰(zhàn)。媽媽可以做一些清新可口的果泥，寶寶一定會(huì)無法抗拒哦！

藍(lán)莓山藥泥，質(zhì)地細(xì)膩、香甜可口、營養(yǎng)豐富的山藥泥非常適合寶寶食用。媽媽可以將山藥泥做成各種漂亮可愛的造型，淋上果醬就像個(gè)冰淇淋一樣，寶寶一定會(huì)無法抗拒哦

原料：山藥250克 調(diào)料食鹽1克 藍(lán)莓果醬30克 牛奶20克

藍(lán)莓山藥泥的做法：

1、山藥洗凈，去皮后切成薄片放入盤中，入沸水鍋中蒸10分鐘至山藥熟透后取出

2、趁熱將蒸好的山藥用勺子按壓成細(xì)膩的泥狀，加入少許鹽和牛奶混合均勻，藍(lán)莓果醬用少許開水調(diào)勻

3、將山藥泥放入碗中，用勺子稍稍整一下形狀，將調(diào)好的藍(lán)莓果醬淋在上面即可

小貼士：

寶寶六個(gè)月大的時(shí)候，媽媽可以將山藥泥作為輔食給寶寶嘗試，剛開始分量應(yīng)少一些。需要注意觀察寶寶食用后的情況，如會(huì)不會(huì)腹瀉等，無異樣才可以繼續(xù)給寶寶吃。對(duì)于月齡太小的寶寶，吃山藥泥最好不要加果醬，果醬糖分很高，容易影響寶寶的味覺和消化系統(tǒng)，還是讓寶寶品嘗食物最自然的味道才好。

鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神、健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、固腎益精的功效。山藥還有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用。若小兒腹瀉，可以適量吃點(diǎn)山藥來幫助固腸止瀉。

新鮮山藥的黏液及易造成皮膚奇癢難忍，削皮時(shí)應(yīng)帶上橡膠手套，如不慎觸碰，可用稍熱的水來沖洗，過一會(huì)就好了。一定不能亂抓撓，抓到哪里癢到哪里。

（編輯：阿貍）