有的母親擔心母乳不足影響了寶寶的發(fā)育，希望給寶寶更多的營養(yǎng)，就開始給寶寶添加一些營養(yǎng)輔食。學習吃輔食對寶寶而言是一種全新的嘗試，不僅可以獲得更多的營養(yǎng)，刺激牙齒、口腔發(fā)育，訓練咀嚼及吞咽功能，更是寶寶邁上新的成長階梯的起點。
嬰兒添加輔食的信號
體重：體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。
吃不飽：比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現(xiàn)在卻經(jīng)常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短；每天母乳喂養(yǎng)次數(shù)增 加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處于饑餓狀態(tài)，一會兒就哭，一會兒就想吃。當寶寶在6個月前后出 現(xiàn)生長加速期時，是開始添加輔食的最佳時機。
發(fā)育：寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉頭、前傾、后 仰等來表示想吃或不想吃，這樣就 不會發(fā)生強迫喂食的情況。
行為：如別人在寶寶旁邊吃飯時，寶寶會感興趣，可能還會來抓勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞， 說明寶寶對吃飯有了興趣。
伸舌反射：很多父母都發(fā)現(xiàn)剛給寶寶喂輔食時，寶寶常常把剛喂進嘴里的東西吐出來，認為是寶寶不愛吃。其實 寶寶這種伸舌頭的表現(xiàn)是一種本能的自我保護，稱為“伸舌反射”，說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前 后才會消失。如果在消失之前堅持喂輔食，一味地硬塞、硬喂，不僅父母很有挫折感，讓寶寶也覺得不愉快，不利 于良好飲食習慣的培養(yǎng)。
吃東西：如果當父母舀起食物放進寶寶嘴里時，寶寶會嘗試著舔進嘴里并咽下，寶寶笑著，顯得很高興、很好吃 的樣子，說明寶寶對吃東西有興趣，這時就可以放心給寶寶喂食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉開或推開父母的 手，說明寶寶不要吃也不想吃。父母一定不能勉強，隔幾天再試試。
嬰兒添加輔食的8原則
1、從一種到多種
不可一次給寶寶添加好幾種輔食，那樣很容易引起不良反應。開始只添加一樣，如果3~5天內(nèi)寶寶沒有出現(xiàn)不良反應，排便正常，可以讓寶寶嘗試另外一種。
2、從流質(zhì)到固體
按照流質(zhì)食品——半流質(zhì)食品——固體食品的順序添加輔食。如果一開始就給寶寶添加固體或半固體的食品，寶寶的腸胃無法負擔，難以消化，會導致腹瀉。
3、量從少到多
可以一開始只給寶寶喂一兩勺，然后到四五勺，再到小半碗。剛開始加輔食的時候，每天喂一次，如果寶寶沒有出現(xiàn)抗拒的反應，可慢慢增加次數(shù)。
4、不宜久吃流質(zhì)食品
如果長時間給寶寶吃流質(zhì)或泥狀的食品，會使寶寶錯過咀嚼能力發(fā)展的關鍵期。咀嚼敏感期一般在6個月左右出現(xiàn)，從這時起就應提供機會讓寶寶學習咀嚼。
5、輔食不可替代乳類
有的媽媽認為寶寶既然已經(jīng)可以吃輔食了，從6個月就開始減少寶寶對母乳或其他乳類的攝入，這是錯誤的。這時寶寶仍應以母乳或牛奶為主食，輔食只能作為一種補充食品，否則會影響他健康成長。
6、遇到不適即停止
給寶寶添加輔食的時候，如果寶寶出現(xiàn)過敏、腹瀉或大便里有較多的黏液等狀況，要立即停止給寶寶喂輔食，待恢復正常后再開始（過敏的食物不可再添加）。
7、不要添加劑
輔食中盡量少加或不加鹽和糖，以免養(yǎng)成寶寶嗜鹽或嗜糖的不良習慣。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加寶寶腎臟的負擔，損害腎功能。
8、保持愉快的進食氛圍
選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂輔食，當寶寶表示不愿吃時，不可采取強迫手段。給寶寶添加輔食不僅僅為了補充營養(yǎng)，同時也是培養(yǎng)寶寶健康的進食習慣和禮儀，促進寶寶正常的味覺發(fā)育，如果寶寶在接受輔食時心理受挫，會給他帶來很多負面影響。
讓寶寶愛上輔食小竅門
1、示范如何咀嚼食物
有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭將食物往外推，家長在這時要給寶寶示范如何咀嚼食物并且吞下去�？梢苑怕俣榷嘣噹状�，讓他有更多的學習機會。
2、勿喂太多或太快
按寶寶的食量喂食，速度不要太快，喂完食物后，應讓孩子休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上喂奶。
3、品嘗各種新口味
飲食富于變化能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中加入新材料，分量和種類由少到多。逐漸增加輔食種類，讓寶寶養(yǎng)成不挑食的好習慣。寶寶討厭某種食物，家長應在烹調(diào)方式上多換花樣。孩子長牙后喜歡咬有嚼感的食物，不妨在這時把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起寶寶的食欲，但口味不宜太濃。
4、重視寶寶的獨立心
半歲之后，寶寶漸漸有了獨立心，會想自己動手吃飯，家長可以鼓勵孩子自己拿湯匙進食，也可烹制易于手拿的食物，滿足孩子的欲望，讓他覺得吃飯是件有“成就感”的事，食欲也會更加旺盛。
5、飯前10分鐘先行預告
玩在興頭上的孩子若被突然打斷，會引起其反抗和拒絕，所以即使是1歲左右的幼兒，也應該事先告之他即將要做的事，如：“再過10分鐘就要洗手吃飯了！”
6、準備一套兒童餐具
大碗盛滿食物會使寶寶產(chǎn)生壓迫感而影響食欲；尖銳易破的餐具也不宜使用，以免發(fā)生意外。兒童餐具有可愛的圖案、鮮艷的顏色，可以促進寶寶的食欲。
7、保持愉快的用餐情緒
若寶寶到吃飯時間還不覺得餓的話，不要硬讓他吃。常逼迫寶寶進食，會讓他產(chǎn)生排斥心理。父母也不要急于把寶寶調(diào)教成小紳士或小淑女，對他們提出不合理的技術要求，這樣會讓他覺得沮喪而影響用餐情緒。
8、勿在孩子面前品評食物
寶寶會模仿大人的行為，所以家長不應在孩子面前挑食及品評食物的好壞，以免養(yǎng)成他偏食的習慣。
9、學會食物代換原則
如果寶寶討厭某種食物，也許只是暫時性不喜歡，可以先停止喂食，隔段時間再讓他吃，在此期間，可以喂給寶寶營養(yǎng)成分相似的替換品。
（編輯：阿貍）