為保證“兒童節”期間的食品質量和安全，連日來成都工商部門抽檢了40批果凍，合格率達到了100%。
    為保障流通環節“兒童節”節日食品的質量安全和打擊食品中非法添加非食用物質的違法行為。成都市工商行政管理局近期對成都市流通環節果凍市場開展了食品質量安全的例行和應急監測。
    果凍的例行監測在大邑、金堂、郫縣等4個區（市）縣的商場、超市、市場進行，抽檢批次40個。監測指標為防腐劑、甜味劑、著色劑、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。結果顯示，本次監測的果凍所檢項目全部合格。
    針對近期食品中非法添加工業明膠事件，成都市工商局還增加了30個批次果凍鉻含量的檢測。結果顯示，本次抽檢的果凍所檢項目全部合格。

（編輯：灰太狼）