科學(xué)養(yǎng)娃意識日益提升的新生代家長們，自然不滿足于“吃飽”，更要寶寶吃得健康營養(yǎng)。當(dāng)下，含有營養(yǎng)元素的輔零食關(guān)注度不斷上升，營養(yǎng)化的輔零食將成為市場的發(fā)展趨勢。

　　01、“營養(yǎng)化”成趨勢

　　由京東超市和父母世界Parents聯(lián)合中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心共同發(fā)布的《2020京東母嬰嬰幼兒輔食趨勢報告》指出，國內(nèi)營養(yǎng)輔食高速增長，市場存在巨大增量空間，京東平臺營養(yǎng)輔食類目第一季度、第二季度同比增長分別達(dá)到92.2%、108%。

　　同時，該報告還顯示，用戶呈現(xiàn)明顯的年輕化趨勢，85后成為營養(yǎng)輔食市場的主要購買人群，且90后寶爸寶媽大幅增長，他們不再執(zhí)著與于進(jìn)口與價格，而是在關(guān)注天然成分與營養(yǎng)配方，推動輔食產(chǎn)品向有機化、高端化快速發(fā)展。

　　目前，輔零食營養(yǎng)化已經(jīng)成為新趨勢。

　　02、被高度重視的“營養(yǎng)化”

　　營養(yǎng)化，既與普通食品有著差異化的競爭優(yōu)勢，又賦予了輔零食一些食品之外的功能，這也是市場發(fā)展的一個趨勢。

　　自今年11月1日起施行的《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》對嬰幼兒輔食添加原則及輔食制作要求作出了詳細(xì)規(guī)定和營養(yǎng)指導(dǎo)。

　　輔食市場對營養(yǎng)化的輔零食十分的重視，強化營養(yǎng)素已經(jīng)成為了各大輔食的寵兒。伊威針對中國寶寶的生理特點和營養(yǎng)需求精心研制“高濃縮、粉末狀”的嬰幼兒營養(yǎng)產(chǎn)品，全機能營養(yǎng)餅干添加了水溶性膳食纖維和低聚半乳糖。

　　英氏以“精致營養(yǎng)”為理念，提供均衡全面的營養(yǎng)補充。安琪紐特堅持以酵母源營養(yǎng)為核心進(jìn)行探索，打造了一系列以酵母技術(shù)為核心的孕嬰童營養(yǎng)品。

　　營養(yǎng)化雖然是企業(yè)關(guān)注的對象，但這對企業(yè)的要求是非常高的，考驗了企業(yè)的研發(fā)技術(shù)、掌控市場需求的能力、足夠的資金支持等。

　　隨著新的審查管理辦法的實施，行業(yè)門檻被提高，雜牌企業(yè)逐漸被驅(qū)逐，行業(yè)經(jīng)歷大洗牌，輔食營養(yǎng)品要想脫穎而出，還是需要有自身的核心競爭力的。

　　但隨著市場競爭愈加激烈，企業(yè)必須打造自己的獨特優(yōu)勢，樹立品牌護城河，才能與其他品牌形成區(qū)分，在市場占領(lǐng)一席之地。