據(jù)統(tǒng)計(jì)目前市場(chǎng)上共有21款有機(jī)奶粉通過配方注冊(cè)，和非有機(jī)奶粉的數(shù)量比起來比起來有機(jī)奶粉的數(shù)量并不占優(yōu)勢(shì)，甚至可以說稀缺。

　　有機(jī)奶粉稀缺一方面與有機(jī)奶源稀缺有關(guān)，另一方面和也有機(jī)奶粉嚴(yán)苛的“五大有機(jī)體系”有很大的關(guān)系。

　　有機(jī)奶粉從奶源地的建設(shè)到成品銷售都必須嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)奶粉“五大有機(jī)體系”的要求。所謂“五大有機(jī)體系”，是指有機(jī)牧場(chǎng)、有機(jī)奶牛、有機(jī)加工、有機(jī)追溯、有機(jī)認(rèn)證五個(gè)方面。

　　有機(jī)牧場(chǎng)：有機(jī)牧場(chǎng)中的牧草、空氣、水源等至少三年以上不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素等違禁物質(zhì)及轉(zhuǎn)基因技術(shù);且必須遠(yuǎn)離城市、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等，并在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，如一片樹立、一片草地、一堵墻等，保證有機(jī)牧場(chǎng)不受污染。

　　有機(jī)奶牛：有機(jī)牧場(chǎng)里的奶牛常年以有機(jī)牧草并輔以有機(jī)糧食(如玉米)等飼養(yǎng);奶牛從出生到長(zhǎng)大，禁止使用催奶藥物、生長(zhǎng)激素、抗生素等化學(xué)藥劑，奶源自然天成;奶牛必須要有充足的活動(dòng)空間，采用自然放養(yǎng)，讓奶牛每天自由快樂成長(zhǎng)。

　　有機(jī)加工：有機(jī)奶粉的整個(gè)生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)過程不能受到外來污染;生產(chǎn)過程中必須保證有機(jī)成分比例95%以上，不得添加速溶劑、助溶劑、防腐劑、香精、香料等。

　　有機(jī)追溯：在有機(jī)奶粉的生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產(chǎn)和銷售紀(jì)錄檔案。中國銷售的每一罐有機(jī)奶粉都必須有“有機(jī)碼”，且有機(jī)碼必須能到中國認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)查詢到。

　　有機(jī)認(rèn)證：有機(jī)奶粉必須經(jīng)過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，有機(jī)原料比例必須達(dá)到95%以上;有機(jī)奶粉證書的有效期僅一年，因此有機(jī)奶粉奶源和生產(chǎn)等認(rèn)證必須一年一次;此外，在中國銷售的進(jìn)口有機(jī)奶粉還必須至少獲得生產(chǎn)國及中國雙重有機(jī)認(rèn)證。

　　有機(jī)奶粉嚴(yán)苛的“五大有機(jī)體系”也保證了有機(jī)奶粉的質(zhì)量，執(zhí)行“有機(jī)奶粉五大有機(jī)體系”的有機(jī)奶粉無論是在營養(yǎng)性、安全性等多方面都有保障，適合嬰幼兒食用。

（編輯：華夏嬰童網(wǎng)）