對(duì)于寶寶的健康問題家長真可謂是花了大心思，任何一種對(duì)寶寶健康有益的食物都不放過。就拿最近話題最多的牛初乳來說吧，蛋白質(zhì)的含量很高，重要的是脂肪和糖分都含的比較少，豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和大量的免疫因子和成長因子成為了家長們爭相購買的好東西，一時(shí)之間真是火的不得了。曾一度被封為21世紀(jì)的保健食品，但是相信你還有很多不知道的事情，就好比為什么牛初乳被禁止添加了呢？
    科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明牛初乳可以改善胃腸道，而且還具有免疫調(diào)節(jié)，促進(jìn)生長發(fā)育的功能，并且可以抑制多種病菌和改善衰老的癥狀，這么多的好處怎么說禁止就禁止了呢？原來什么都有兩面性，這牛初乳也不例外。2012年8月13日，衛(wèi)生部明確牛初乳禁令范圍，就是因?yàn)槠鋾?huì)導(dǎo)致孩子性早熟，大概就是因?yàn)橛写龠M(jìn)生長發(fā)育的功能的原因吧。

    牛初乳在我們國家雖說只存在了幾年的光陰，但是名氣已經(jīng)很大，一直都是家長們用來給予寶寶提高免疫力和抵抗力的有利武器。在孕嬰市場(chǎng)和暢銷，而且不管是單的牛初乳還是加了牛初乳的配方奶粉，都很受歡迎。
    至于為什么要禁令添加牛初乳，衛(wèi)生部們的有關(guān)人士給出了明確的答案。我們所說的牛初乳從字面上就可以理解，其實(shí)就是母牛產(chǎn)崽7天之內(nèi)的乳汁，這個(gè)是屬于生理異常的奶水，它所含的成分和物理構(gòu)成比之平常的乳汁差別很大，產(chǎn)量也低，最重要的是很難收集，畢竟是有很多的局限的。這就造成了生產(chǎn)質(zhì)量的不穩(wěn)定，因此，牛初乳并不適用于添加生產(chǎn)嬰幼兒的配方奶粉。
    另一方面衛(wèi)生部的專家們還指出，本來牛初乳對(duì)于嬰幼兒來說就不是傳統(tǒng)的食品，不是說非吃不可，因此也不必要很在意牛初乳的禁令。而且嬰幼兒食品的制作安全性本來要求就高，即使在國際上也沒有相關(guān)的調(diào)理文件說明可以添加牛初乳到嬰幼兒的配方奶粉中。所以呢，家長們也不必要再惋惜失去牛初乳寶寶的免疫力就得不到增長，要知道，免疫力是可以鍛煉的呢，平時(shí)給寶寶多吃些高蛋白的食物，多增加鍛煉就可以有很好的免疫力啦。
    這下家長們你們知道牛初乳還有不好的一面了吧，對(duì)于寶寶來說，健康成長是最重要的，因此在選擇食品的時(shí)候要多聽聽長輩和有經(jīng)驗(yàn)的家長才好。

（編輯：灰太狼）