孩子是家庭的希望，祖國的未來，隨著社會對嬰幼兒健康關注度的提升，現在國內奶粉市場也成為炙手可熱話題。市科委年初公布的2014年《部門預算項目支出預算表》上，公布了今年100多個科研項目的預算數額。據悉，其中 “安全健康嬰幼兒配方乳粉的研究與產業化”一項的預算高達1077.97萬元，由科委立項，市財政撥付全部撥付給北京三元食品股份有限公司，用于研發項目。

對于任何投資者來說，總是希望投入最少的資金獲得最大的收益。三元由于已經建有企業自己的高水平研發中心，且產品沒有出現過一起食品安全事件，在市場上有良好的聲譽，所以以“定向征集”的方式成為了該項目承擔單位的最佳人選。據了解，政府為嬰幼兒奶粉研發專門立項，并撥付大額資金，在北京乃至全國都是史無前例的。

對家庭而言，只有寶寶喝的奶粉放心，爸爸媽媽才會安心。同時，也只有原輔材料優質，生產的奶粉才會有質量保證。三元奶粉在國內市場發展潛力無限，奶粉的原料均采用來自世界一流的現代化牧場、全國唯一一家飼養量最大的規模化牧場——北京綠荷奶牛養殖中心。擁有國內最大良種奶牛基地，實現了規模化、集約化、數字化管理，從奶牛養殖、健康信息監控及擠奶封裝系統的監管，都有完整的高科技配套操作系統，已超過歐盟和美國水平。在國內嬰幼兒奶粉市場不斷受到“洋奶粉”沖擊的今天，只要擁有如此強大實力的企業才有與之抗衡的能力。

三元計劃用三年時間完成這個項目，其中不僅包括對母乳成分組成的分析、營養代謝的研究，也包括對產品奶粉喂養效果的跟蹤調查。三元項目的負責人提出“奶粉永遠不能達到母乳的水平，我們只能盡量接近母乳，所以研制奶粉先要研究母乳。”因為我國現有的對母乳的研究，大多還是1980年代的數據，傳統上主要關注蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分的含量。

隨著科技的進步，人們對奶粉的要求不只是安全，同樣對品質及營養價值也越來越重視，近年來三元在就此進行研究，讓自己的產品模擬母乳——不僅模擬母乳的組成，還模擬母乳的喂養效果。目前三元已經針對這一課題成立研發小組，開始進行全面系統的研究，三元集團將以開拓務實的精神，努力把集團建設成為擁有知名品牌和核心技術、具有較強綜合集成能力和市場競爭力的大型現代農業企業集團。

（編輯：愛動腦）