2月25日，伊利歐洲研發(fā)中心素有歐洲食品硅谷之稱的荷蘭瓦赫寧根揭牌，這是中國(guó)乳品行業(yè)目前為止規(guī)格最高的海外研發(fā)中心，也意味著伊利的國(guó)際研發(fā)工作全面升級(jí)，從這個(gè)連接亞歐兩大洲的乳品研發(fā)機(jī)構(gòu)，被喻為牛奶科技的“歐亞大陸橋”。
在中荷兩國(guó)政府提出加強(qiáng)傳統(tǒng)領(lǐng)域合作的科技含量，加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域交流合作兩個(gè)月之后，兩國(guó)的科技合作迎來首個(gè)重大項(xiàng)目。中國(guó)東岸到荷蘭的鹿特丹距離1萬公里，連接二者的道路被稱為歐亞大陸橋。如今，另一種“大陸橋”把中國(guó)和荷蘭連接了起來。
荷蘭就是俗稱黑白花奶牛的荷斯坦牛的故鄉(xiāng)。而實(shí)際上，荷蘭乳業(yè)對(duì)世界的影響力遠(yuǎn)不止于黑白花奶牛。國(guó)土面積只有41543平方公里的荷蘭，論面積只有不到三個(gè)北京市大，卻年產(chǎn)牛奶1100萬噸，相當(dāng)于中國(guó)全國(guó)產(chǎn)量的1/3。其乳制品60%都用于出口，奶業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%。荷蘭乳業(yè)如此發(fā)達(dá)，驅(qū)動(dòng)力在于乳業(yè)科技研發(fā)。硅谷之所以成為硅谷，因?yàn)橛兴固垢４髮W(xué)、伯克利大學(xué)作為引擎，因?yàn)橛斜姸嗟腎T科研工作者，更因?yàn)橛型暾膭?chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈條，與IT創(chuàng)新相關(guān)的各類公司、各種人才已經(jīng)形成了立體規(guī)模。荷蘭的食品硅谷同樣如此，圍繞著歐洲食品科學(xué)研究的頂尖機(jī)構(gòu)瓦赫寧根大學(xué)，聚集有大量國(guó)際頂級(jí)的跨國(guó)食品公司、科研院所和15000名活躍在食品和與之相關(guān)專業(yè)發(fā)展研究的技術(shù)人員，形成了一個(gè)食品科技研發(fā)產(chǎn)業(yè)集群，也就此成了歐洲乳業(yè)乃至全球乳業(yè)發(fā)展的大腦和神經(jīng)中樞。
伊利與國(guó)外的合作由來已久，在伊利長(zhǎng)長(zhǎng)的科技研發(fā)合作伙伴名單上，不乏荷蘭LipidNutrition研究所、新西蘭皇家農(nóng)業(yè)研究所、德國(guó)慕尼黑科技大學(xué)食品學(xué)院等國(guó)外大牌研究機(jī)構(gòu)。各種產(chǎn)品上，也都有著眾多國(guó)際知名合作伙伴的印記，比如乳酸菌飲料每益添的合作研發(fā)伙伴是全球唯一擁有營(yíng)養(yǎng)健康中心以及腸道模擬設(shè)備的食品配料供應(yīng)商丹尼斯克，而伊利最新推出的酸奶新品安慕希，則是與希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)的菌種。而伊利歐洲研發(fā)中心與這些國(guó)際合作的不同之處，在于建立了一個(gè)全球化的自主創(chuàng)新平臺(tái)�！耙晾闪W洲研發(fā)中心，希望在多年與世界各地尤其是歐洲的科研院所和研發(fā)機(jī)構(gòu)合作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步密切聯(lián)系，也能夠更加平臺(tái)化。我們不僅將與世界頂級(jí)研究機(jī)構(gòu)合作，還要吸引全球頂尖的乳業(yè)科學(xué)家加盟�！币晾麣W洲研發(fā)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
目前中國(guó)乳業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，伊利歐洲研發(fā)中心將作為推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的智力引擎，不僅服務(wù)于伊利集團(tuán)，也會(huì)為推進(jìn)中國(guó)乳業(yè)的整體發(fā)展服務(wù)。
（編輯：七寶）