藥店銷(xiāo)售奶粉是國(guó)家發(fā)改委在2013年提出的一項(xiàng)針對(duì)奶粉安全的措施，目前在少數(shù)城市進(jìn)行試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)。但是就取得的效果而言，并不能根本的解決奶粉安全問(wèn)題。

省食品藥品監(jiān)督管理局日前出臺(tái)《河北省藥店銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉管理辦法(暫行)》和《河北省藥店試點(diǎn)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉工作實(shí)施方案》，決定從2014年1月起，在全省11個(gè)設(shè)區(qū)市和定州市、辛集市共遴選300家藥店作為試點(diǎn)，用一年時(shí)間試點(diǎn)藥店銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉工作。

根據(jù)規(guī)定，藥店銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)許可，應(yīng)取得食品流通許可證。藥店應(yīng)當(dāng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)區(qū)域單獨(dú)存放庫(kù)存的嬰幼兒配方乳粉，符合標(biāo)簽標(biāo)注的儲(chǔ)存條件，并與庫(kù)存的藥品隔離，禁止混放。藥店應(yīng)當(dāng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)柜專(zhuān)區(qū)的食品安全工作，對(duì)距離保質(zhì)期不足一個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉及時(shí)采取醒目提示或提前下架等處理措施。

藥店應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，建立先行賠償和追償制度，并向消費(fèi)者明示，按照“誰(shuí)銷(xiāo)售、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償。探索建立食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

另外，對(duì)于市場(chǎng)上所有的奶粉產(chǎn)品都應(yīng)該做好可追溯管理，建立全面的電子檔案。

（編輯：海賊王）