近年來國內奶粉行業(yè)紛紛陷入質量安全“戰(zhàn)場”，使得國外奶粉迅速的占領了國內奶粉行業(yè)，從而成為了國內奶粉行業(yè)的領軍者，這給中國的奶粉行業(yè)帶來了非常的沖擊。
    據數據顯示，2008年，中國奶粉進口量14萬噸，2009年激增到31萬噸，2010年增長至48萬噸。今年前4個月，我國奶粉進口量同比增長約29%，而進口額增長50%以上。
    進口奶粉讓國內市場開始趨于飽和，生存空間的壓縮使得乳企開出的鮮奶收購價一路下滑，而飼料、電力、人力、土地價格的上漲使得很多奶牛養(yǎng)殖場無利可圖。
    除此之外，乳企迫于市場壓力，推行限量收購。奶牛養(yǎng)殖基地的原奶滯銷也使得養(yǎng)殖場通過銷售、宰殺奶牛來縮小養(yǎng)殖規(guī)模，甚至退出市場。
    養(yǎng)殖小區(qū)面臨的困境讓業(yè)內人士擔心在不久的將來后期原奶供應鏈將會出現斷裂。同時，業(yè)內人士指出，我國奶業(yè)問題不是在于奶源供應過量，恰恰相反，奶源供應不足才是我國奶業(yè)危機的七宗罪。
    近年來，我國奶源建設始終趕不上乳制品消費增長的步伐。據了解，1999年至2008年，我國乳品市場放大了近5倍，但奶源卻只增長了3倍。奶源緊缺導致收奶標準放松、原奶價格大漲等一系列的問題。
    中國乳業(yè)要想獲得長足發(fā)展，必須奶牛養(yǎng)殖應加快規(guī)�；�、集約化和品種改良，乳制品企業(yè)應發(fā)展自有奶源，以提高食品安全水平和市場競爭力。
    目前，食品安全方面?zhèn)涫苜|疑的蒙牛表示將新增投資30億至35億建立規(guī)�；�集約化牧場，實現從目前82%牧場化到2015年100%原奶由規(guī)模牧場提供。

（編輯：灰太狼）