日前，從第四屆中國食品安全論壇上獲悉。中國乳業(yè)協(xié)會理事長表示，嬰幼兒奶粉廠家需建立追溯體系，此項工作目前正在推廣中。
    宋昆岡表示，產(chǎn)品追溯意義很大，2010年國務(wù)院42號文件早已提出這個問題。在乳制品行業(yè)里，首先要建立嬰兒配方奶粉企業(yè)要建立追溯體系，要做到即便是一包牛奶，通過監(jiān)督平臺，就能追溯到產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、檢驗人員、檢驗日期等一系列信息。目前，這個體系正在推廣之中。
    據(jù)消息稱，雀巢大中華區(qū)集團事務(wù)副總裁董玉國說，乳制品追溯體系，實際上是保障質(zhì)量、保障食品可靠性的一個工具，從目前行業(yè)情況和企業(yè)經(jīng)驗來看，這個追溯體系目前是可以建立，也是可以形成的。

（編輯：灰太狼）