三聚氰胺事件的發(fā)生使國內(nèi)奶粉市場出現(xiàn)一邊倒的情況，而洋奶粉開始不斷大舉進(jìn)攻國內(nèi)。一邊是高舉漲價大旗的洋奶粉咄咄逼人，一邊是不斷被曝質(zhì)量問題的國產(chǎn)奶粉企業(yè)倒閉，而作為市場主體的消費(fèi)者，通過搶購、國外代購等方式表達(dá)對洋奶粉的青睞。
然而，事實(shí)卻證明，西方的月亮不比中國的圓，近來發(fā)生的一系列洋奶粉質(zhì)量安全問題提醒我們：洋奶粉并非百分之百安全，對待洋食品更應(yīng)理性。
洋奶粉集體被曝質(zhì)量問題
近日，國家質(zhì)檢總局公布了最新一批不合格食品、化妝品“黑名單”，亨氏嬰兒配方奶粉榜上有名。其中，一個批次的從澳大利亞進(jìn)口、重量為0.072噸的亨氏嬰兒配方奶粉被指“維生素B2超標(biāo)泛酸未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)”。
據(jù)了解，維生素B2攝取過多，可能引起瘙癢、麻痹、流鼻血、灼熱感、刺痛等；泛酸未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)時，可導(dǎo)致兒童出現(xiàn)煩躁不安，消化不良，抗體產(chǎn)生明顯減少等癥狀。
據(jù)記者了解，此次并非亨氏奶粉質(zhì)量安全事故的首例，今年8月就有兩起網(wǎng)友舉報在亨氏奶粉中發(fā)現(xiàn)蟲子的事件。
截至今年上半年，國家質(zhì)檢總局共攔截并銷毀1236批次進(jìn)口食品、化妝品，其中亨氏、總統(tǒng)、帕斯卡乳業(yè)等乳制品品牌赫然在列。
據(jù)《中國企業(yè)報》記者了解，僅今年以來，備受中國家長推崇的多款洋奶粉就屢次被曝質(zhì)量問題。
公開資料顯示，今年5月，來自美國的吉百利迷你牛奶巧克力蛋以及來自德國的泓樂嬰兒、幼兒配方奶粉，來自新西蘭的可益多嬰兒、幼兒配方奶粉等共計(jì)9.63噸，均因產(chǎn)品不合格被我國出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)銷毀。
今年6月24日，廣州市工商局發(fā)布抽樣檢驗(yàn)情況稱，“源自新西蘭的‘高培’360°嬰兒配方奶粉(1段)硒含量不合格以及源自美國的‘百得智’金裝嬰兒配方奶粉(1段)‘灰分’指標(biāo)不合格”。
今年7月，有報道稱惠氏啟賦2段奶粉沖泡后出現(xiàn)褐色漂浮物。今年5月惠氏奶粉曾曝出“結(jié)石門”。
8月初，有網(wǎng)友在微博上投訴，在美贊臣奶粉中發(fā)現(xiàn)有異物。
同樣在8月初，香港食物安全中心宣布，抽驗(yàn)14個6個月以下嬰兒配方奶粉樣本，發(fā)現(xiàn)其中6個樣本的碘含量低于國際食品法典委員會的要求，包括日本明治、和光堂、森永等奶粉，法國菲思力以及荷蘭美素佳等奶粉品牌也“榜上有名”。
此外，洋奶粉的“質(zhì)量門”可謂是一波接著一波：美贊臣、雀巢等一線洋品牌奶粉曾被曝出金屬污染、碘超標(biāo)等事件；雅培、多美滋、美素等知名洋奶粉陷入的“蟲子門”，洋奶粉在中國開始面臨危機(jī)。
高價是否意味著高質(zhì)？
一邊被不斷曝質(zhì)量問題，一邊卻是肆無忌憚的漲價。
據(jù)記者了解，近幾年來，洋奶粉集體漲價高達(dá)50%，“世界最貴奶粉”的名號也不脛而走。
業(yè)內(nèi)人士指出，洋奶粉之所以多次漲價，正是看準(zhǔn)了國內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)心理即不會因?yàn)槟谭蹆r格高而不買；其次是國內(nèi)的乳制品經(jīng)常出現(xiàn)各種問題，給了洋奶粉漲價的機(jī)會。
上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明表示，洋奶粉“想漲就漲”的“底氣”源于其對市場話語權(quán)和定價權(quán)的掌控。
然而，洋奶粉里吃出甲蟲、毛發(fā)、關(guān)鍵指標(biāo)超標(biāo)等事件一再曝光，讓一些盲目崇拜洋奶粉的家長心寒。
據(jù)悉，一家洋奶粉在華全面開賣奶粉時就曾進(jìn)行過一次摸底調(diào)查，結(jié)果顯示中國母親樣本中49%的被訪者認(rèn)為“高價格意味著高質(zhì)量”。
對于近期不斷被曝光的洋奶粉，有乳業(yè)專家指出，如此種種不正�，F(xiàn)象，應(yīng)引起消費(fèi)者的足夠重視，重新審視天價“洋奶粉”，因?yàn)楦邇r格不一定等于高品質(zhì)。
事實(shí)上，本土奶粉和洋奶粉相比，差距并不大。
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院保健科主任邵潔表示，“其實(shí)奶粉的大標(biāo)準(zhǔn)，和國際食品法典委員會是一致的。但在細(xì)節(jié)上，每個國家和地區(qū)，都會根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，比如營養(yǎng)狀況、基因、流行病學(xué)資料等進(jìn)行確定。我國的標(biāo)準(zhǔn)也是專家根據(jù)我國的資料，結(jié)合國際標(biāo)準(zhǔn)，充分考慮后制定的。在我國銷售的進(jìn)口奶粉，就必須符合我國標(biāo)準(zhǔn)�！�
此外，洋奶粉借配方升級、包裝變化多次漲價，早已引起中國消費(fèi)者的不滿，洋奶粉不斷被曝質(zhì)量問題的消息更是讓不少原來傾向洋奶粉的消費(fèi)者們“覺醒”，他們不僅不再崇拜洋品牌，開始舉起維權(quán)的大旗向洋品牌維權(quán)。
來自中國消費(fèi)者協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，上半年，全國消協(xié)組織受理兒童用品投訴2006件，特別是對于嬰幼兒奶粉的投訴，79.6%的投訴與質(zhì)量問題有關(guān)，主要集中在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)結(jié)塊、生蟲等變質(zhì)現(xiàn)象。
著名乳制品專家王丁棉在接受媒體采訪時指出，進(jìn)口奶粉未必就一定能保證質(zhì)量安全，近年國內(nèi)也逐漸涌現(xiàn)出部分乳企擁有較好的品質(zhì)管控能力來保證奶粉質(zhì)量，中國消費(fèi)者應(yīng)該破除對洋奶粉的盲目崇拜。
國產(chǎn)奶粉企業(yè)的機(jī)會？
三聚氰胺事件后，洋奶粉借機(jī)大舉進(jìn)攻國內(nèi)市場。幾年來成效顯著，目前在國內(nèi)市場占有率方面，洋品牌奶粉已達(dá)65%，高端市場占有率更是高達(dá)90%。
然而，隨著亨氏、惠氏等等眾多洋奶粉品牌集體遭遇食品安全質(zhì)疑，洋奶粉品牌在中國市場的霸主地位開始動搖。
另一方面，一直處于“守勢”的國產(chǎn)奶粉銷售狀況開始有所改觀、有整體回暖趨勢。不少消費(fèi)者又重新關(guān)注國內(nèi)大品牌的嬰幼兒配方奶粉了，伊利等本土大品牌乳企的奶粉銷量同期相比平均提高10%以上。
業(yè)內(nèi)專家指出，一方面國內(nèi)消費(fèi)者已經(jīng)開始理性看待奶粉質(zhì)量問題，國內(nèi)消費(fèi)者的信心在恢復(fù)，另外現(xiàn)在國內(nèi)乳業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的把控比從前更加嚴(yán)格，監(jiān)控力度不斷加大，國產(chǎn)奶粉質(zhì)量已經(jīng)大有改善。在這種情況下，國內(nèi)消費(fèi)者盲目追求洋奶粉趨勢將會逆轉(zhuǎn)，國產(chǎn)奶粉將有望迎來發(fā)展轉(zhuǎn)機(jī)。
安邦咨詢食品行業(yè)研究員邊晨光表示，洋奶粉借配方升級、包裝變化多次漲價，已經(jīng)引起中國消費(fèi)者的不滿，近期洋奶粉的質(zhì)量安全問題頻現(xiàn)，更讓中國消費(fèi)者重新審視嬰幼兒配方奶粉市場。洋奶粉壟斷局面已經(jīng)開始動搖，本土乳企有機(jī)會趁勢逆轉(zhuǎn)。
“ 洋奶粉近幾年在中國市場發(fā)展很快，擴(kuò)張過快容易導(dǎo)致其質(zhì)量出現(xiàn)問題。同時，國外奶粉的標(biāo)準(zhǔn)跟國內(nèi)有所不同，前段時間明治奶粉碘含量不足就是這個原因造成的�！敝型额檰柺称沸袠I(yè)研究員向健軍在接受《中國企業(yè)報》記者采訪時表示。
向健軍還認(rèn)為，國產(chǎn)奶粉企業(yè)應(yīng)該提高自己的生產(chǎn)質(zhì)量，從二三線城市入手，以求重奪市場。
“首先，國產(chǎn)奶粉必須提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量。其次，國產(chǎn)奶粉企業(yè)可以針對國內(nèi)各個地方的區(qū)域特征，開發(fā)出適合當(dāng)?shù)貗胗變旱哪谭叟浞�。最后，國產(chǎn)奶粉企業(yè)要從二三線城市出發(fā)，爭取在中低端領(lǐng)域收復(fù)失地�！毕蚪≤娬f。
（編輯：數(shù)碼寶貝）