| 時(shí)段 | 工 作 項(xiàng) 目 |
| 營(yíng) 業(yè) 前 | 1、店長(zhǎng)按標(biāo)準(zhǔn)站姿于店前向?qū)з?gòu)笑問(wèn)“早上好”(8:25到位) |
| 3、店長(zhǎng)安排人員打開(kāi)各種用電設(shè)備、營(yíng)業(yè)設(shè)施 |
| 4、按總公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行儀容、著裝 |
| 5、店長(zhǎng)召開(kāi)晨會(huì)(8:30-8:40) |
| 6、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展衛(wèi)生工作 |
| 7、按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行陳列工作 |
| 8、店長(zhǎng)進(jìn)行衛(wèi)生與陳列的檢查 |
| 9、了解庫(kù)存、確定是否補(bǔ)貨(填寫(xiě)補(bǔ)貨單) |
| 營(yíng) 業(yè) 中 | 1、店長(zhǎng)安排迎賓(輪流補(bǔ)位) |
| 2、導(dǎo)購(gòu)員運(yùn)用銷(xiāo)售十步曲開(kāi)展導(dǎo)購(gòu)服務(wù)(將銷(xiāo)售小票及時(shí)輸入電腦,同時(shí)每天進(jìn)行至少一次的特案分析并記錄于交接班本上) |
| 3、午餐(12:00-13:00) |
| 4、配送貨(當(dāng)班負(fù)責(zé)人按程序進(jìn)行驗(yàn)、收貨) |
| ――按單驗(yàn)收并清潔貨品 |
| ――店員打價(jià)于貨品右上角 |
| ――將標(biāo)價(jià)產(chǎn)品上柜陳列或入庫(kù)并整理倉(cāng)庫(kù) |
| 5、 與晚班交接 |
| ――收銀交接(銷(xiāo)售小票與現(xiàn)金相等)并及時(shí)到銀行存款 |
| ——負(fù)責(zé)人閱、讀交接班本(匯報(bào)昨天及當(dāng)天早班銷(xiāo)售情況),做相應(yīng)表?yè)P(yáng)、檢討 |
| ——值班人員向下班人員45度鞠躬致謝“辛苦了”,下班向值班人預(yù)!盀榱藢殞,再接再勱”,并為今天的目標(biāo)鼓掌“加油” |
| 6、根據(jù)當(dāng)天銷(xiāo)售與庫(kù)存情況,準(zhǔn)備備貨清單向采購(gòu)要求備貨 |
| 8、電腦數(shù)據(jù)傳輸(銷(xiāo)售小票、特殊訂單) |
| 9、維持賣(mài)場(chǎng)整潔(衛(wèi)生及陳列) |
| 營(yíng) 業(yè) 后 | 1、店長(zhǎng)監(jiān)督收銀員整理貨款、票據(jù)、并將現(xiàn)金放入保險(xiǎn)柜及進(jìn)行日結(jié)和數(shù)據(jù)傳輸。 |
| 2、店長(zhǎng)將當(dāng)天銷(xiāo)售情況及有關(guān)事宜記于交接本上。 |
| 3、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)整理賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生。 |
| 4、妥善安排專(zhuān)人進(jìn)行安全檢查(門(mén)窗是否鎖好,營(yíng)業(yè)用品是否收妥,貴重物品是否存放到規(guī)定存放處,檢查倉(cāng)庫(kù),洗手間及其它留人處,確保場(chǎng)內(nèi)無(wú)人存留。) |
| 5、安排專(zhuān)人關(guān)閉用電設(shè)備(電腦、空調(diào)、音響、照明等) |
| 6、店員自行檢查背包 |
| 7、打開(kāi)防盜系統(tǒng),關(guān)門(mén)上鎖(兩人保管鑰匙)互道晚安 |
| | 下班回家,注意安全;入睡前,對(duì)深?lèi)?ài)自己的親人說(shuō)”我愛(ài)你,晚安” |