對(duì)于特殊人群來講，肥胖小朋友的早餐應(yīng)該吃點(diǎn)什么好呢？
　　跟著街上小胖墩越來越多，他們的怙恃也起頭發(fā)愁：才八九歲就胖成這樣，未來怎么辦？給孩子吃什么才能讓他們健康地減肥呢？英國(guó)牛津布魯克斯年夜學(xué)的新發(fā)現(xiàn)給這些家長(zhǎng)帶來了福音。

　　研究者發(fā)芽拜訪了37位9-12歲的孩子，讓他們吃3種分歧類型的早餐，每種持續(xù)吃3天。第一類是低血糖系數(shù)的早餐，像低脂但高卵白、高纖維的牛奶什錦早餐，麥片粥，豆類食物，亞麻面包等，食物的血糖指標(biāo)不跨越55。第二類和低血糖系數(shù)的早餐近似，但加了糖，血糖指標(biāo)跨越55。第三類是高血糖系數(shù)的早餐，像白面包，加奶、糖或巧克力味的玉米片等，血糖指標(biāo)在75-100之間。
　　發(fā)芽拜訪者追蹤詢問孩子在課間是否感應(yīng)饑餓，并不雅察看他們午飯的食量。結(jié)不美觀發(fā)現(xiàn)，孩子在吃完低血糖系數(shù)的早餐后，不輕易感應(yīng)餓，而且午飯也吃得較少。
　　一是家長(zhǎng)選擇適合孩子的早餐可以改變他們課間加餐的習(xí)慣；
　　該項(xiàng)發(fā)芽拜訪的組織者杰亞·亨利教授說，研究結(jié)不美觀至少在兩方面很有指導(dǎo)性：
　　二是低血糖系數(shù)的早餐能減小孩子午飯的食量。這都有助于他們健康地減肥。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)的講話人對(duì)BBC新聞網(wǎng)說：“我們首先應(yīng)做的是讓孩子天天都吃早餐，這對(duì)他們的進(jìn)修、勾當(dāng)?shù)群苁侵饕�。再者，低血糖系�?shù)、高纖維的早餐是孩子的最佳選擇，像全麥谷類食物對(duì)他們很是有益�！�
　　記者就此察訪了北京向陽病院營(yíng)養(yǎng)科主任于貴祥。于主任說，英國(guó)的發(fā)芽拜訪很有事理，高伙食纖維的食物輕易讓人發(fā)生腹飽感，所以有助于孩子減肥。中國(guó)傳統(tǒng)的早餐多是油條、油餅、包子等，熱量較高，不適合作胖孩子的早餐。
　　家長(zhǎng)可以給孩子籌備牛奶、雞蛋、饅頭片等，有前提的話最浩揭捉��學(xué)國(guó)外，讓孩子早上吃點(diǎn)蔬菜、水不美觀沙拉，或者吃個(gè)蘋不美觀、噴香蕉等水不美觀也很有益。

（編輯：花輪）