據(jù)了解，“全國兒童營養(yǎng)干預行動啟動儀式暨預防鈣鐵鋅缺乏與兒童健康成長專家研討會”日前隆重召開。會議探討了果品素養(yǎng)問題，和兒童營養(yǎng)問題。
    營養(yǎng)專家在會上提出，中國青少年膳食中熱量供給已基本達標，但蛋白質(zhì)供給量低，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比例少，微量營養(yǎng)素供給明顯不足，其中鈣、鐵 鋅、缺乏尤為明顯。針對很多家長提到的“孩子長期補鈣為什么還缺鈣”的問題，中華預防醫(yī)學會兒童保健分會主任委員、世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心7任戴耀華表示，家長給孩子補鈣的劑量、時間、方法及鈣產(chǎn)品的選擇上還存在誤區(qū)，應及時改正。
    中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長、中國營養(yǎng)學會常務副理事長翟鳳英指出，單純補鈣，遠不能滿足兒童成長發(fā)育的需要，因為鋅和鐵同樣是小兒體內(nèi)生長激素合成的重要元素，小兒的骨骼生長、血紅細胞的發(fā)育均依賴于體內(nèi)生長激素和營養(yǎng)素的水平，也就是說小兒體內(nèi)生長激素和微量元素全面且平衡時生長速度則快，反之生長發(fā)育則慢。
    研究發(fā)現(xiàn)，兒童單純補鈣、補鐵或補鋅的效果均不理想。專家建議，鈣鐵鋅元素在增加機體免疫，促進大腦發(fā)育及預防佝僂病和改善缺鐵性貧血方面還有著相互協(xié)同的生理作用。鈣鐵鋅同補益處多。
    據(jù)悉，此行動啟動后，為了積極推動和支持全國兒童營養(yǎng)干預行動，協(xié)辦方上海雄基生物技術(shù)股份有限公司董事長丁強先生表示，每年將向貧困地區(qū)兒童捐助價值500萬元“全元康”牌小兒鈣鐵鋅沖劑產(chǎn)品，以號召全國更多企業(yè)參與到全國兒童營養(yǎng)干預行動活動中來。將印制并免費發(fā)放兒童營養(yǎng)干預手冊，開通健康熱線提供免費咨詢，還將舉辦不定期專家講座，使更多的家長學習到正確的營養(yǎng)知識。

（編輯：灰太狼）