在成年人的眼里,雞蛋是個寶,可以補充身體所需的蛋白質,而人體內的蛋白質含量很少,每天都需要補充,那么,是不是雞蛋吃的越多越好呢?
雞蛋的營養(yǎng)價值相信大家都知道,媽咪們?yōu)榱藢殞毜慕】党砷L,都會給寶寶吃雞蛋。其實,吃雞蛋也是有講究的。尤其準媽媽要注意了,在給寶寶吃雞蛋時要注意四個不宜。

一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋
因為嬰幼兒消化能力差,如果讓他們大量吃雞蛋,不但容易引起消化不良,而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結合后,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。
二、半歲前的嬰幼兒不宜食雞蛋清
因為他們的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,腸壁的通透性較高,雞蛋清中白蛋白分子較小,有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液,使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象,發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。
三、不宜吃未煮熟的雞蛋
據研究,即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘,而煮蛋則需7分鐘,否則容易導致細菌性中毒。
四、發(fā)熱病兒不宜吃雞蛋
雞蛋蛋白食后能產生“額外”熱量,使機體內熱量增加,不利于病兒康復。
小編提醒:在正常情況下,每個成年人每天要吃1-2個雞蛋,用以補充身體所需的蛋白質,但是希望成年的媽媽們不要把這種優(yōu)勢延至嬰兒身上,因為年齡不同,所需的營養(yǎng)也不同。
(編輯:暖羊羊)