寶貝吃奶酪好嗎?奶酪配料表里有:干酪、黃油、白砂糖、全脂乳粉、脫鹽乳清粉、乳礦物鹽、食品添加劑(三聚碳酸鈉、六偏磷酸鈉、卡拉膠、果膠等),這些添加劑會(huì)不會(huì)不好?
奶酪屬于發(fā)酵的奶制品,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分及益生菌。也是含鈣最多的奶制品,鈣的吸收率也較高。但奶酪中的飽和脂肪酸含量較高,對(duì)嬰兒來說不容易消化。目前市場(chǎng)上有許多種專為嬰幼兒制作的奶酪.其中配料及添加成分各有所不同,主要是為其增加口感風(fēng)味.抗氧化.防止腐敗變質(zhì)等,只要是經(jīng)過國(guó)家權(quán)威部門檢驗(yàn)和認(rèn)證后都可放心食用。1歲以后的寶貝可適量添加,先少量地把奶酪添加在寶貝食譜中,循序漸進(jìn)地適應(yīng)。
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