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如何給小兒補(bǔ)鈣

http://www.sooot.cn 2013/1/26 閱讀數(shù):107504

    小兒發(fā)育比較快,處于長身體的寶寶骨骼和肌肉的發(fā)育都需要大量的鈣,如何給小兒補(bǔ)鈣呢?小兒發(fā)育每天需要多少鈣?哪些食物含鈣高?

 

如何給小兒補(bǔ)鈣


    小兒發(fā)育每天需要多少鈣
    0-6個(gè)月:300毫克/日
    6-12個(gè)月:400毫克/日
    1-3歲:600毫克/日
    4-10歲:800毫克/日


    如何給小兒補(bǔ)鈣
    1、嬰兒是特殊人群,無論是母乳喂養(yǎng)還是混合或人工喂養(yǎng),奶類應(yīng)是飲食的主體。0-5個(gè)月的嬰兒每天對鈣的攝取量為300毫克,只要每天飲母乳或配方奶600-800毫升,便可滿足身體對鈣的需要。
    2、到了4-6月時(shí),嬰兒開始添加輔食,每天的喝奶量逐漸減少。而5-11個(gè)月的嬰兒對鈣的攝取量每天增至400毫克,因此,從這時(shí)起應(yīng)開始補(bǔ)充鈣劑。
    3、1-3歲時(shí),對鈣的攝取量每天增至600毫克?伤麄兊娘嬍呈菑囊阅填悶橹,逐漸過度到以谷類為主的。調(diào)查顯示,我國1-3歲嬰幼兒飲食中的鈣仍達(dá)不到需要量。因此,每天還應(yīng)為寶貝補(bǔ)鈣150-300毫克,奶及奶制品也仍是飲食中不可缺少的成分。每天最好飲奶400毫升左右,同時(shí)注意安排奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等富鈣食物。
    4、早產(chǎn)兒及雙胞胎應(yīng)在出生后1-2周開始補(bǔ)充VD,正常足月兒應(yīng)在出生后2-4周開始補(bǔ)充。6個(gè)月以下嬰兒每天補(bǔ)充400國際單位,6個(gè)月以上嬰兒每天補(bǔ)充400-600國際單位。
    5、補(bǔ)充VD和鈣劑應(yīng)持續(xù)到2歲至2歲半。幼兒在2歲半后戶外活動增加,飲食種類逐漸多樣化,這時(shí)就不需要補(bǔ)充VD和鈣劑了。
    6、多曬太陽是嬰幼兒補(bǔ)鈣的重要途徑。因?yàn),引起他們(nèi)扁}的主要原因是VD攝取不足,而VD在食物中含量很少,加之嬰幼兒食譜單調(diào),所以只能從食物中攝取到很少的VD。曬太陽可促使皮膚中的一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化為VD,這種補(bǔ)充途徑最安全,不會發(fā)生VD中毒。


    哪些食物含鈣高
    牛奶
    半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
    友情提醒:對一般人體而言,每天一杯牛奶(250mL左右)就足以滿足我們補(bǔ)鈣的需要,而發(fā)酵的酸奶更利于鈣的吸收。同時(shí)需要注意的是,牛奶在與一些淀粉類食品同食時(shí),鈣吸收最好。
    海帶和蝦皮
    海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。
    海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
    友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用。
    豆制品
    大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
    友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
    動物骨頭
    動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
    友情提醒:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
    蔬菜
    蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
    友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。

(編輯:七寶)

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