兩歲的寶寶對(duì)什么都好奇，寶寶的24顆牙齒也已長(zhǎng)齊了，有一定的咀嚼能力，媽媽可以給寶寶添加一些細(xì)條蔬菜，兩歲的寶寶吃什么好？

    2周歲寶寶吃什么好
    在我們的膳食中，提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對(duì)谷類的消化吸收已沒(méi)有什么問(wèn)題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對(duì)兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品還應(yīng)避免。在副食品中，鮮魚(yú)及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又易于消化，且較價(jià)廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
    在六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

    兩歲寶寶食譜
    肉末番茄豆腐
    食譜原料
    主料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克
    輔料：蒜泥、蔥適量
    調(diào)料：鹽、淀粉、油適量
    制作方法
    1、豆腐切小丁，焯一下；
    2、炒鍋加油炒肉末；
    3、炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬；
    4、而后下入肉末和豆腐、調(diào)味，略燉一燉，勾芡。
    適用人群
    1-3歲寶寶
    健康提示
    豆腐含有豐富蛋白質(zhì)，其中谷氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動(dòng)的重要物質(zhì)，寶寶常吃有益于大腦發(fā)育。
    小香排
    食譜原料
    豬排1250克，雞蛋清2個(gè)，醬油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，蔥末、芥末粉、精鹽各5克，味精、咖喱粉適量，植物油2000克（實(shí)際耗用75克）。
    制作方法
    先將豬排洗凈，剁成4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的小排塊；放到鍋里煮至8成熟，晾涼后瀝去水，加入蛋清、2克精鹽、5克料酒和水淀粉，拌勻上漿；再將咖喱粉、芥末粉、白糖、醬油、3克精鹽、味精等一起放在碗里，攪拌均勻后調(diào)成鹵汁；在炒鍋里放入植物油，燒至6成熱時(shí)將豬排下入，炸至金黃色時(shí)倒入漏勺里，將多余的油瀝去；在炒鍋里放入蔥末略煸炒，將炸好的豬排和調(diào)料汁下入鍋里翻炒，待鹵汁將排骨裹住即可出鍋。
    適用人群
    2歲寶寶
    健康提示
    豬排骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鋅、鈣等元素，這些都是小兒建造骨骼組織必需的營(yíng)養(yǎng)素，具有長(zhǎng)肌膚，壯骨骼的作用。
    清蒸肝糊
    食譜原料
    主料：豬肝125克
    輔料：雞蛋半個(gè)，清水50克，蔥花適量
    調(diào)料：香油、精鹽各適量
    制作方法
    1.將豬肝去掉筋膜，切成小片，和蔥花一起炒熟，盛出剁成細(xì)末。
    2.將豬肝末放入碗內(nèi)，加入雞蛋液、清水、精鹽、香油攪勻，上屜用旺火蒸熟即成。
    適用人群
    1～3歲寶寶
    健康提示
    此菜含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B12和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能提供幼兒大量的維生素A、鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，具有養(yǎng)肝明目、益智安神、益腑補(bǔ)臟、清熱解毒作用。

    寶寶雖然有一定的咀嚼能力，但媽媽們還是不要給寶寶喂成人的食物，寶寶的飲食還應(yīng)以易消化為主。

（編輯：七寶）