夏日炎炎！這讓孕婦感到很難受，為了肚子里的寶寶，準(zhǔn)媽媽們將承受身體上很大的壓力。這時(shí)候不妨您吃一點(diǎn)西瓜解除一下燥熱的氣氛吧！
    很多孕婦都怕自己吃了西瓜之后對(duì)自己的寶寶會(huì)有什么影響，不過(guò)根據(jù)我們的了解之后呢？孕婦是可以吃一點(diǎn)西瓜的，不過(guò)您可要一定注意以下內(nèi)容哦！
    孕婦吃瓜會(huì)影響胎兒？
    在市婦女兒童醫(yī)療保健中心產(chǎn)科門(mén)診，幾個(gè)挺著肚子的準(zhǔn)媽媽們，正在咨詢(xún)婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師丁素娟有關(guān)吃西瓜的問(wèn)題。

    一位姓朱的準(zhǔn)媽媽說(shuō)，她鄰居家的一個(gè)女子去年懷孕時(shí)不想吃東西，天天把西瓜當(dāng)飯吃，后來(lái)得了妊娠期糖尿病，據(jù)說(shuō)跟吃西瓜過(guò)多有關(guān)�！坝腥苏f(shuō)孕婦吃西瓜對(duì)胎兒不好，嚴(yán)重的可能引發(fā)早產(chǎn)，是真的嗎？”這位準(zhǔn)媽媽的疑問(wèn)立即吸引了其他兩名準(zhǔn)媽媽的注意，其中一個(gè)說(shuō)：“不是說(shuō)吃西瓜有利于生產(chǎn)嗎？說(shuō)法不一，到底聽(tīng)哪個(gè)��？”
    丁素娟大夫說(shuō)，兩種說(shuō)法都有道理，孕婦可以時(shí)常吃些西瓜，但是為了未來(lái)寶寶的健康，一些注意事項(xiàng)要遵守。
    孕婦吃瓜要適量
    丁素娟大夫說(shuō)，西瓜優(yōu)點(diǎn)雖多，但也不是任何人都可以吃，更不能無(wú)限制地吃。幾天前，一位懷孕7個(gè)多月的孕婦剛剛被檢查出患了妊娠糖尿病，原因就跟她近段時(shí)間吃了過(guò)多的西瓜有關(guān)。
    如果吃西瓜太多，就會(huì)攝入過(guò)量糖分。由于孕期女性?xún)?nèi)分泌發(fā)生了生理性變化，體內(nèi)胰島素相對(duì)不足，對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降，造成糖在血液中的濃度高，會(huì)發(fā)生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個(gè)重要原因，因此，孕婦不能過(guò)量吃西瓜。有的孕婦吃水果不加節(jié)制，還有的孕婦過(guò)多攝入含糖量高的食物，這些都是造成妊娠期糖尿病的原因。
    什么時(shí)間吃西瓜好？
    飯前或飯后別吃西瓜，這是由于西瓜中大量的水分會(huì)沖淡胃液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣。
    孕婦不要吃“冰西瓜”
    為避免引起腸胃疾病，吃西瓜時(shí)還要選擇新鮮的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱內(nèi)冷藏的西瓜。如果是溫度過(guò)低的“冰西瓜”，孕婦吃后可能會(huì)引發(fā)宮縮，嚴(yán)重的可能引起早產(chǎn)，甚至危及胎兒的生命。因此萬(wàn)萬(wàn)不能掉以輕心。
    哪些孕婦最好少吃西瓜？
    丁大夫特別提醒，一些患有感冒或腎病尤其是糖尿病的孕婦最好少吃西瓜，因?yàn)檫@樣會(huì)加重病情。

    孕婦吃西瓜的益處有以下幾個(gè)方面：
    西瓜中含有許多營(yíng)養(yǎng)。像胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。這些西瓜里都含有，看看西瓜中的微量元素還是很多的吧！
    孕婦產(chǎn)前吃西瓜可以改善孕婦貧血的癥狀，產(chǎn)后吃西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑。西瓜含糖份有補(bǔ)充能量、保護(hù)肝臟的作用。分娩過(guò)程中，許多產(chǎn)婦有精神緊張、產(chǎn)程延長(zhǎng)、失血出汗、周身疲勞、胃腸蠕動(dòng)減弱、食欲不振、大便秘結(jié)等現(xiàn)象，這時(shí)吃些西瓜不但可以補(bǔ)充水分、增加糖、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)的攝入量，刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)大便通暢，還可以增加乳汁分泌，并有助于術(shù)后產(chǎn)婦的傷口愈合。
    孕婦吃西瓜應(yīng)該注意的方面：
    夏天把西瓜放在冰箱里冰一下在拿出來(lái)吃，是許多孕婦愛(ài)做的事，可是我要告訴你，這個(gè)方法不可取。因?yàn)闇囟冗^(guò)低的“冰西瓜”，孕婦吃后可能會(huì)引發(fā)宮縮，嚴(yán)重的可能引起早產(chǎn)，甚至危及胎兒的生命。所以說(shuō)冰西瓜孕婦不能吃。此個(gè)，孕婦在選擇西瓜時(shí)一定要選擇新鮮，成熟的西瓜。
    孕婦每天吃西瓜一定要適量。每天大約在200克左右為好。飯前飯后不要吃西瓜。這是由于西瓜含有大量的水分，飯前或飯后食用會(huì)稀釋胃酸，影響食物消化。飯前西瓜吃多了還會(huì)使得孕婦就餐時(shí)食量減少，所吸收的營(yíng)養(yǎng)也相應(yīng)減少。所以說(shuō)飯前飯后不要吃西瓜。
    孕婦如果患有腎病或者糖尿病最好少吃或不吃西瓜，你們是特殊的群體。吃過(guò)多的西瓜會(huì)加重本身的病情。所以建議這類(lèi)人士盡量少食西瓜。
    注意事項(xiàng)：
    西瓜對(duì)于炎熱的夏天來(lái)說(shuō)的確是一種價(jià)廉物美的水果，但孕婦也不能因?yàn)橄矚g吃西瓜而導(dǎo)致無(wú)休止的食用。孕期間我們要做到營(yíng)養(yǎng)平衡，注意飲食衛(wèi)生，以免病從口入，危及母嬰健康。
    適合孕婦吃的西瓜食譜
    西瓜很好吃，西瓜皮也非常有營(yíng)養(yǎng)，下面我們?yōu)樵袐D提供幾款孕期有關(guān)西瓜的食譜。
    一、山藥西瓜炒百合
    食譜原料
    山藥（200克） ，西瓜（150克） ，百合（150克），大蔥（10克）， 姜（10克）， 植物油（20克） ，鹽（3克） ，味精（2克） ，淀粉（豌豆）（5克）
    制作方法
    1.山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去種）切象眼丁，以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

    2.滑勺內(nèi)加植物油燒熱，加蔥姜末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
    營(yíng)養(yǎng)分析：
    山藥含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對(duì)較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化。西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，在清熱解暑，止渴的同時(shí)有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準(zhǔn)媽媽食用。
    二、西瓜片炒肉絲
    食譜原料：西瓜皮300克，瘦豬肉100克，紅辣椒1個(gè)，水淀粉10克，花生油25克，蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。
    制作過(guò)程：
    1、 將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去，清洗干凈，先片成薄片，再切成細(xì)絲，放入小盆內(nèi)，撒上少許鹽拌勻，腌10分鐘后將瓜皮絲擠去水分。注意腌西瓜絲的時(shí)間不宜長(zhǎng)，否則太咸，影響菜的味道。
    2、 將瘦豬肉洗凈，切成細(xì)絲，然后放在水淀粉內(nèi)拌勻；辣椒去蒂和籽，洗凈切成細(xì)絲；將蔥、姜洗凈，切成細(xì)絲。
    3、鍋置火上，燒熱后放入花生油，油燒至七成熱時(shí)，放入肉絲，迅速炒散；見(jiàn)肉絲變色后，放入蔥絲、姜絲，加入料酒，炒勻后盛入碗中；鍋中再倒入花生油，油熱后，放入辣椒絲煸炒，炒出辣味，放入瓜皮絲、鹽、白糖，煸炒幾下，再倒人炒好的肉絲翻炒均勻，加入味精，炒勻盛入盤(pán)中即成。
    食譜特點(diǎn)：色美味鮮，脆嫩爽口
    營(yíng)養(yǎng)分析：豬肉含有動(dòng)物性?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)；西瓜皮性味甘涼，有清熱解毒、利尿消腫的功效，是孕早期婦女的佳肴，有利胚胎中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。孕早期婦女宜多吃此菜。
    三、釀瓜片
    做法：
    1、將西瓜片去翠皮、紅瓤，切成2厘米長(zhǎng)的薄片，用精鹽腌制30分鐘，待用；
    2、取精肉切成肉絲，加料酒、精鹽、嫩肉粉，老抽拌勻碼味，青椒、紅椒切絲，待用；
    3、將腌制好的西瓜皮擰干水分，反復(fù)漂洗幾遍，控干水分，待用；
    4、鍋中加油，置旺火燒熱，下肉絲爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青紅椒燒煸炒3分鐘，撒入味精拌勻后即可出鍋。
    營(yíng)養(yǎng)成份：
    西瓜皮具有去風(fēng)利濕的作用，特別對(duì)于妊娠期間腿部浮腫的孕婦有減輕浮腫的療效。
    小貼士：腌制后的西瓜皮一定要反復(fù)清洗幾遍，控干水分，否則會(huì)影響口味。
    四、竹筍西瓜皮鯉魚(yú)湯
    制作材料：
    主料：鯉魚(yú)1條（約750克），鮮竹筍500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜，紅棗各適量。
    做法：
    ①竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸 1天；鯉魚(yú)去鰓、內(nèi)臟、不去鱗，洗凈略煎黃；眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗（去核）洗凈。②把全部材料放入開(kāi)水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火堡2小時(shí)，加精鹽調(diào)味供用。
    營(yíng)養(yǎng)分析：
    祛濕降濁，健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、防治便秘之功效。
    怎么樣？以上內(nèi)容還算全面吧？我們不僅解決了各位孕婦的煩惱，還為廣大孕婦朋友提供了幾種適合孕婦食用的西瓜食譜。您不要光看了，快快行動(dòng)吧！

（編輯：灰太狼）