嬰幼兒奶粉是每個(gè)寶寶不可缺少的營(yíng)養(yǎng)佳品，是針對(duì)不同階段寶寶而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。關(guān)注寶寶健康成長(zhǎng)，是每個(gè)家長(zhǎng)的責(zé)任，嬰幼兒奶粉選購(gòu)和食用常識(shí)有哪些呢？
    嬰幼兒奶粉以新鮮牛乳為主要原料，以大豆、乳清粉等為輔料，經(jīng)凈化、標(biāo)準(zhǔn)化處理、殺菌、均質(zhì)、濃縮、噴霧、干燥、包裝后的產(chǎn)品，強(qiáng)化了多種水溶性和脂溶性維生素，10多種人體必需的微量元素，并調(diào)整了 脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的比例，適合于0-36個(gè)月中不同年齡段的嬰幼兒食用，是無(wú)母乳、母乳不足嬰兒的最理想的替代食品，也是較大嬰兒、幼兒的主要輔助食品。

    嬰幼兒奶粉選購(gòu)常識(shí)
    1、看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目。
    2、營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量，蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、 鐵、鋅、磷，或者還要標(biāo)明添加的其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
    3、選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)的產(chǎn)品。
    4、要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無(wú)結(jié)塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃；而質(zhì) 量差或乳成分低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開，品嘗奶香味差甚至無(wú)奶的味道，或有香精調(diào)香的香味；另外，淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。
    5、要根據(jù)嬰幼兒的年齡選擇合適的產(chǎn)品。在選擇產(chǎn)品時(shí)要根據(jù)嬰幼兒的年齡段來選擇產(chǎn)品，0～6個(gè)月的嬰 兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅱ、1段嬰兒配方奶粉。6～12個(gè)月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉1或2段嬰兒配方奶粉。12個(gè)月以上至36個(gè)月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方乳粉、助長(zhǎng)奶粉等產(chǎn)品。如嬰幼兒對(duì)動(dòng)物蛋白有過敏反應(yīng)， 應(yīng)選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。

    嬰幼兒奶粉食用時(shí)注意事項(xiàng)
    1、在潔凈的容器中先倒入7份65℃以下的溫開水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要確定奶粉的量，先讓其自然溶解，然后攪拌使其徹底溶解即可飲用。
    2、沖奶粉的水一定不要用開水，因?yàn)樗疁剡^高，會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)會(huì)被全部破壞。因此，一定要 正確掌握奶粉的沖調(diào)方法，避免奶粉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。
    3、幼兒食用奶粉時(shí)最好應(yīng)配有其他輔助食品一起食用。
    總之，為了孩子的健康成長(zhǎng)，年輕的父母親應(yīng)首先確立“母乳是嬰幼兒最理想的食品”的觀念，特別是母乳喂養(yǎng)還能撫慰孩子和增加親情。在無(wú)母乳或母乳不足的情況下，應(yīng)選質(zhì)量好、品牌知名度高的嬰幼兒配方奶粉。 來源：嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查質(zhì)量公告

（編輯：阿貍）