隨著生活水平的提高,寶寶的生活和飲食習(xí)慣越來越?jīng)]有規(guī)律。抗生素的泛濫使用,使寶寶腸道菌群生態(tài)平衡嚴(yán)重扭曲,媽媽們?cè)撛趺崔k呢?媽咪們必知的改善寶寶腸道的七大益生菌,有效改善寶寶的消化和吸收功能。
1、 比菲德氏菌(Bifidus)
為新生兒腸胃到中最早進(jìn)駐的菌種,在食用母乳后成為寶寶腸道內(nèi)最優(yōu) 勢(shì)的有益菌群,喂養(yǎng)母乳的孩子體內(nèi)的比菲德氏菌可占95%以上的優(yōu)勢(shì)(配方奶粉的孩子會(huì)降低比例 ,這也是任何奶水吸收率都比不了母乳的吸收高的一個(gè)主要原因)不過在添加輔食后該菌種開始減低 比例。這些有益菌在孩子的腸道呢可以產(chǎn)生醋酸等有機(jī)酸(即所謂的短鏈脂肪酸SCFA)和乳酸,造成 腸道內(nèi)酸性環(huán)境,有助于孩子自身的成長(zhǎng)和腸道健康,同時(shí)可以抑制有害菌的生長(zhǎng)。
2、 嗜酸性乳酸菌(Lactobacillus Acidophilus)
是存在于小腸和陰道的一種“友好的”細(xì)菌(被稱為 probiotic)。嗜乳酸桿菌的工作是協(xié)助蛋白質(zhì)消化,有助于解毒。導(dǎo)致的因素包括反復(fù)地使用抗生素、口服避孕藥、阿司匹靈、皮質(zhì)類固醇、飲食欠佳、吃甜食、酵母菌、緊張。這些都造成良性菌的不平 衡。良性菌容易與一些廢物結(jié)合,而被排出體外;嗜乳酸桿菌也有抗菌作用。缺乏會(huì)產(chǎn)生脹氣、小腸 及整個(gè)系統(tǒng)的毒性、便秘及吸收不良,大量缺乏會(huì)導(dǎo)致念珠菌生長(zhǎng)過盛。它能在某種程度上通過制造 乳酸來幫助我們預(yù)防細(xì)菌性疾病。嗜酸乳酸菌也能生產(chǎn)乳糖分解酵素(一種能把乳糖分解成單糖的酵 素)。對(duì)于乳糖不耐受的亞洲體質(zhì)腸道改善大有裨益。
3、 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)
是從健康人腸道分離出的1株乳桿菌,是人類研究最廣泛的益生菌之一。近年來,國(guó)外科學(xué)家通過大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床試驗(yàn)證明,LGG能夠耐 受動(dòng)物消化道環(huán)境,在人和動(dòng)物腸道內(nèi)定植,起到調(diào)節(jié)腸道菌群、預(yù)防和治療腹瀉、排除毒素及提高 機(jī)體免疫力等功效。高純度該菌對(duì)于過敏體質(zhì)有很好的緩解作用。
4、 干酪乳桿菌(Lactobacillus casei)
存在于人的口腔、腸道內(nèi)含物和大便及陰道中,也常常出現(xiàn)在 牛奶和干酪、乳制品、飼料、面團(tuán)和垃圾中。
干酪乳桿菌作為益生菌的一種,能夠耐受有機(jī)體的防御機(jī)制,其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值 和小腸的膽汁酸等。所以干酪乳桿菌進(jìn)入人體后可以在腸道內(nèi)大量存活,起到調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群平衡、促 進(jìn)人體消化吸收等作用。同時(shí),干酪乳桿菌具有高效降血壓、降膽固醇,促進(jìn)細(xì)胞分裂,產(chǎn)生抗體免疫,增強(qiáng)人體免疫及預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長(zhǎng)等功能;還具有緩解乳糖不耐癥、過敏等益生保健作用 。
5、 雙歧桿菌
將糖分解后生成乳酸和醋酸,使腸道呈酸性,其結(jié)果能控制由有害菌引起的異常發(fā)酵,并且刺激腸蠕動(dòng),起到解除便秘的作用。雙歧桿菌在乳制品發(fā)酵過程中可以產(chǎn)生乳糖酶,幫助患者 消化乳糖,對(duì)占80%乳糖不耐受的亞洲人體制有很好的改善作用。并且在人體腸內(nèi)發(fā)酵后可產(chǎn)生乳酸和醋酸,能提高鈣、磷、鐵的利用率,促進(jìn)鐵和維生素D的吸收。
歧桿菌家族有兩歧雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌等成員。
6、 保加利亞乳酸桿菌(lactobacillus bulgaricus)
源自保加利亞。20世紀(jì)初,俄國(guó)著名的免疫學(xué)家伊里亞?梅契尼可夫(1908年獲諾貝爾獎(jiǎng))在研究36個(gè)國(guó)家的人口數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)現(xiàn),保加利亞百歲老人的數(shù)目居各國(guó)之首。進(jìn)一步研究保加利亞人的生活與其他因素之后,梅契尼可夫認(rèn)為保加利亞人長(zhǎng)壽的原因在于他們長(zhǎng)期、大量地飲用酸奶。神奇地是,近來的資料表明,上世紀(jì)80年代,保加利亞的酸奶人均年消費(fèi)量為40升,可是到2001年卻下降至22升,在酸奶消費(fèi)量下降的過程中,百歲老人也顯著減少了(2001年還有187人)。保加利亞乳酸桿菌因其菌種產(chǎn)地、微生物特性、效能優(yōu)異等特點(diǎn),被微生物學(xué)家命名為德氏乳桿菌保加利亞亞種(簡(jiǎn)稱保加利亞乳桿菌)。一種細(xì)菌被冠以國(guó)名,而且傳宗接代,繁衍至今,遍布全世界,又效能優(yōu)異,助人健康長(zhǎng)壽,確實(shí)不能不令人感到神奇。
7、 嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)
可在人體腸道中生長(zhǎng)、繁殖。可直接補(bǔ)充人體正常生理細(xì)菌,調(diào)整腸道菌群平衡,抑制并清除腸道中對(duì)人具有潛在危害的細(xì)菌。用嗜熱鏈球菌和保加 利亞乳酸桿菌混合培養(yǎng)發(fā)酵的乳酸飲品能補(bǔ)充人體腸道內(nèi)的有益菌,維持腸道的微生態(tài)平衡,且含有易于吸收的營(yíng)養(yǎng)素,具有抑制腐敗菌、提高消化率、防癌及預(yù)防一些傳染病等功效,并能為食品提供芳香風(fēng)味,使食品擁有良好的質(zhì)地。
關(guān)愛提示:吃點(diǎn)小細(xì)菌可以有效地改善寶寶腸道和吸收功能!
(編輯:阿貍)