現(xiàn)在很多媽媽說羊奶比牛奶更有營養(yǎng),購買配方奶時(shí),給寶寶選擇羊奶粉,是真的嗎?牛奶和羊奶的區(qū)別在哪里?該怎么給寶寶選擇?
嬰幼兒配方奶粉都是以母乳為標(biāo)準(zhǔn),在乳及乳制品中添加?jì)胗變罕匦璧母鞣N營養(yǎng)素而制成的奶粉。世界衛(wèi)生組織為配方奶粉制定了標(biāo)準(zhǔn),從營養(yǎng)和衛(wèi)生兩大方面對配方奶粉的質(zhì)量提出了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。不管奶源來自何種動(dòng)物或何產(chǎn)地,嬰幼兒配方奶粉的營養(yǎng)成分(包括常見營養(yǎng)素和有特殊健康功效的營養(yǎng)素)都會(huì)按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整,以使其更接近母乳。所以,嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉,在成分上區(qū)別并不是很大。
同時(shí),國外有一些研究針對配方羊奶粉和牛奶粉喂養(yǎng)效果的臨床對照研究,結(jié)果均證實(shí):無論是用于小鼠還是人類小嬰兒,配方羊奶粉中蛋白質(zhì)吸收利用率、對寶寶身高體重的影響等,均與配方牛奶粉無明顯差異。
但是,因羊奶的脂肪組成較牛奶更具優(yōu)勢,比如羊奶脂肪球較小,不飽和脂肪酸含量高于牛奶,乳化狀態(tài)更佳,更易被機(jī)體吸收利用,且蛋白質(zhì)組成和比例與牛奶相比確有差異,因此,如果寶寶胃腸動(dòng)力較差、消化能力欠佳,選用脂肪更易被消化吸收的配方羊奶粉可以一定程度地減輕胃腸的負(fù)擔(dān)、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。選擇羊奶粉的標(biāo)準(zhǔn)與牛奶粉無異,選擇正規(guī)品牌、有品質(zhì)保證的即可。
(編輯:愛動(dòng)腦)