無益，又主要是“工業(yè)產(chǎn)品”（很多人甚至不能接受天然反式脂肪的存在），所以被演繹成了毒藥。其實(shí)對于大多數(shù)中國人而言，它的危害比不上飽和脂肪、鹽和糖。不信自己算算：你攝入的反式脂肪距離推薦限量有多遠(yuǎn)，而你的飽和脂肪、鹽和糖的攝入量又是否超過了推薦限量。還是那句老話：抽煙酗酒的人，完全沒有必要操心食品安全一一就象買勞斯萊斯法拉利的人沒必要糾結(jié)停車費(fèi)一樣。

　　【女性哺乳半年可降10%的癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)】《美國臨床營養(yǎng)雜志》一項(xiàng)追蹤歐洲9國近38萬人12年以上的研究顯示，哺喂母乳6個(gè)月的婦女，除了能降低10%所有類型癌癥的死亡風(fēng)險(xiǎn)，還能降低17%心臟病發(fā)作與中風(fēng)的死亡風(fēng)險(xiǎn)。這是首份將哺乳納入生活型態(tài)改變行為來探討其對死亡風(fēng)險(xiǎn)影響的研究。

　　服用各種營養(yǎng)素膠囊，一定要記得在吃飯的時(shí)候一起吃下去。很多人認(rèn)為膠囊就是藥，特意在飯前或飯后半小時(shí)服用，甚至睡前空腹服用。但一些營養(yǎng)素膠囊在空腹吃時(shí)吸收率甚低，包括DHA/EPA膠囊。營養(yǎng)素是食物中天然存在的成分，和藥物不一樣，有些營養(yǎng)素還需要食物成分來幫助吸收。

　　嬰兒該吃魚油還是魚肝油？魚油中的DHA確實(shí)是個(gè)好東西，但母乳中本身就含有充足的DHA，對母乳喂養(yǎng)嬰兒常規(guī)是用魚肝油來補(bǔ)充維生素D。DHA分魚油來源和藻類來源，藻類在食物鏈低端較為純凈，不易過敏。1歲以內(nèi)的嬰幼兒如果母乳或者含DHA的配方奶粉、輔食喂養(yǎng)充足，則不需要另服魚油。

　　【生日病】

　　現(xiàn)在孩子越來越重視過生日、吃蛋糕，但對于雞蛋、牛奶過敏的孩子卻是麻煩，很多孩子吃蛋糕以后，如果不注意再吃涼的或者太興奮，感冒發(fā)燒就會(huì)隨之而來，避免的方式就是控制吃蛋糕的量，不要再吃冰激凌之類太涼的食品。

　　世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國兒童基金會(huì)2002發(fā)布《嬰幼兒喂養(yǎng)全球戰(zhàn)略》建議6個(gè)月以內(nèi)嬰兒“純母乳“喂養(yǎng)，即：1.不喂果汁、果泥、菜水；2.不喂米粉、米湯、蛋黃等輔食；3.不喂黃連水、黃芩水、珍珠水等；4.不喂水或糖水（出汗、發(fā)燒、剖宮產(chǎn)等特殊情況除外）；5.但可以喂維生素及礦物質(zhì)。

（編輯：愛動(dòng)腦）