碳水化合物對于我們很重要,是構(gòu)成中國人膳食中的主食成分,對于小寶寶來說,飲食畢竟不同于大人,需要注意什么問題呢?
碳水化合物(糖類)是供給寶貝熱量的主要來源,對于寶貝的生長發(fā)育是必不可少的。寶貝的所有內(nèi)臟器官、神經(jīng)、四肢及肌肉等外部器官的發(fā)育與活動都必須得到碳水化合物的支持。供給身體熱量,這些熱量可用來維持體溫,維持呼吸、循環(huán)、消化、肌肉運(yùn)動等生理活動,促進(jìn)身體發(fā)育。
碳水化合物的攝入充足時,人體首先使用碳水化合物作為能量來源,從而避免將寶貴的蛋白質(zhì)用來提供能量。膳食纖維也屬于碳水化合物中不被利用的多糖,它具有吸水和吸脂作用,有助于保證寶貝大便順暢。
碳水化合物缺少會全身無力、精神疲乏不振。而且還會發(fā)生便秘現(xiàn)象。熱量不足引起體溫下降,畏寒怕冷。寶貝身體發(fā)育遲滯,體重也會下降。
但是如果寶貝體內(nèi)有過多的碳水化合物,就會影響蛋白質(zhì)和脂肪的攝入,引起寶貝虛胖和免疫力下降,容易感染各種傳染疾病。而且吃糖太多會損害牙齒,產(chǎn)生齲齒,甚至影響食欲,進(jìn)而可能影響寶貝的生長發(fā)育,所以還是要理性適量攝取。
(編輯:愛動腦)