很多父母都會(huì)給小孩喝牛奶補(bǔ)鈣,幫助骨骼發(fā)育。然而美國(guó)的新研究發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充鎂元素,對(duì)骨骼鍵康比補(bǔ)鈣更加重要。兒童在喝牛奶的同時(shí),也需要多吃含鎂的食物,例如堅(jiān)累(瓜子杏仁腰果等)、綠葉蔬菜、黑巧克力、燕麥、扁豆,香蕉等。這項(xiàng)研究已經(jīng)在美國(guó)華盛頓特區(qū)舉行的兒科研究學(xué)會(huì)年會(huì)上對(duì)外公開(kāi);科學(xué)家稱富含鎂元素的食物對(duì)骨骼發(fā)育也有關(guān)鍵作用。領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的休斯敦貝勒醫(yī)學(xué)院的史蒂芬·阿布拉姆斯教授表示,“很多營(yíng)養(yǎng)素都是兒童擁有健康骨骼的關(guān)鍵,其中—種似乎就是鎂!
到目前為止,牛奶和其他乳制品被認(rèn)為是兒童朝骨骼發(fā)育的最重要食品。鈣是重要的,但除非是對(duì)那些鈣質(zhì)攝入量極低的寶貝或者青少年,鈣并不比鎂更重要。過(guò)去人們都知道鎂元素對(duì)成年人骨骼健康很重要,但極少有研究關(guān)注青少年攝入鎂元素與骨礦物質(zhì)含量之間的關(guān)聯(lián)。
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